Vzhľad, biotopy a prospešné vlastnosti modrej
Vsebina
Modré tubičky - Ryby neobvyklého vzhľadu, ktorý sa skladá z cenných minerálov a vitamínov. Ale aby pri varení, ryby nestratili užitočné vlastnosti a zachovali si formu, potrebujete vedieť niektoré tajomstvá varenia.
Popis
Tubát označuje oddelenie ostrieža. Tam je ďalší názov - morský vlk. Hmotnosť rýb môže byť viac ako 30 kg, zatiaľ čo jeho dĺžka sa môže pohybovať od 1 do 1,5 m.
Prebýva Tolire v hĺbke nie viac ako 600 m. Táto ryba má pomerne široké ústa a výkonné zuby, ktoré sú vymenené ročne. Ich hlavným cieľom je roztrhať mäkkýše z kameňov. K dispozícii je tiež tesná šupka na charakteristických príznakoch ráfikov, na ktorých sa nachádzajú malé váhy.
Kde sa nájde Tobulk?
Prebývali v oceáne v oceáne.
Odborníci prideľujú niekoľko poddruhov takýchto rýb, sa medzi sebou líšia ako výhľad a potravinové vlastnosti:
- Pruhovaný ráfik, prebýva v severnej časti Atlantického oceánu, severného, nórskeho, Baltského, Barents a White Seas.
- Ďaleký východný tolerantný, žije v severných moriach Tichého oceánu, stretáva sa v Chukchi Sea.
- Škvrnité tubičky, oblasť - severný Atlantický oceán, barents a nórske moria.
- Blue Torchka, oblasť sa zhoduje s oblasťou spotov.
- rodu Anarhichthys:
- Cukráreň Tolire, spoločná v severnej časti Tichomoria.
Škvrnité a pruhované odrody môžu byť splnené v hĺbkach morských dno severného Atlantiku, ďaleko východného a koherentného bývajú výlučne vo vodách Tichého oceánu.
A exkluzívny typ vdovy alebo modrej ryby môže byť chytený výlučne vo väčšine hlbín Atlantického oceánu.
Čo je zahrnuté v jeho zložení?
V jej mäse sa rozlišujú vitamíny, minerály, mastné kyseliny, aminokyseliny.
názov | Obsah (g) | % odporúčanej dennej sadzby |
Tuk | 5.3 | osem |
Mastné nasýtené kyseliny | 0,9 | 2 |
Mononanaturovaný | 2,1 | 3 |
Polynenasýtený | 2.8 | 3 |
Proteíny | 19,6 | pätnásť |
Sacharidy | osem | šestnásť |
Názov vitamínu | Obsah vo 100 gramoch produktu (mg) | % odporúčanej dennej sadzby |
Vitamín A | 0,06 | 7 |
Vitamín pp | 2.5 | 12.5 |
Vitamín B1 | 0,24 | šestnásť |
Vitamín B2 | 0,04 | 2,2 |
Vitamín B6 | 0,3 | pätnásť |
Vitamín C | 1,4 | 1,6 |
Vitamín E | 0,4 | 2.7 |
Vitamín PP (ekvivalent niacínu) | 5,8 | 29 |
Názov Minerál | OBSAH V 100 GR. Produkt (mg) | % odporúčanej dennej sadzby |
Vápnik | tridsať | 3 |
Kobalt | 0,02 | 200 |
Molybdén | 0,04 | 5,7 |
Horčík | 35 | 8.8 |
Fluór | 0,043 | 10.8 |
Sodík | 100 | 7,7 |
Chróm | 0,055 | 110 |
Draslík | 335 | 13,4 |
Mangán | 0,03 | 1.5 |
Fosforu | 180 | 22.5 |
Meď | 0,07 | 7 |
Chlór | 165 | 7,2 |
Jód | 0,05 | 33.3 |
Síra | 190 | devätnásť |
Zinok | 0,6 | 5 |
Železo | 0,5 | 2.8 |
Ako si vybrať a skladovať?
Musíte si vybrať Zubatku ako iné ryby, spoliehať sa na základné pravidlá:
- Čerstvé ryby oči musia byť jasné, prítomnosť muti - znamenie sporat.
- Mäso Tobutch musí byť svetlé a elastické. Stlačte ho prstom, mäso by malo okamžite obnoviť svoj tvar.
- Neodporúča sa kúpiť zmrazený zubný obuch v transparentnom ľade, pretože to je jasné znamenie opätovného zmrazovania, čo negatívne ovplyvňuje kvalitu a chuť ryby.
Store Tobutka je potrebné udržiavať na polici v blízkosti mrazničky nie viac ako 2 dni. Mrazený čas sa zvyšuje na 2 mesiace.
Prospešné funkcie
Výhody toleru je spôsobené obsahom rôznych látok, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť celého tela. Ryby zahŕňajú mastné kyseliny, ktoré sú užitočné pre osobu.
OMEGA-3 Odstráňte "zlý" cholesterol, ktorý zase znižuje riziko vzniku srdcových ochorení a plavidiel. Vzhľadom k tomu, že mäso z príjmu je výživné a ľahko absorbované, odporúča sa používať ľudí, ktorí majú problém štítnej žľazy so štítnou žľazou.
Vzhľadom k tomu, že ryby obsahuje veľa bielkovín, mal by ho používať športovci. Pokiaľ ide o kalórie, má malý morský vlk, takže pri jeho použití v malom množstve by sa nemali báť, že to bude zraniť telu.
Požitie zahŕňa síru, ktorá sa aktívne podieľa na metabolických procesoch v tele, ako aj chlóru, ktorý normalizuje rovnováhu s vodou. Vo veľkých množstvách draslíka výhodne obsahuje na stav kardiovaskulárneho systému, ako aj odstraňuje opuchy a normalizuje krvný tlak.
Tam sú v ňom a horčík - minerál dôležitý pre srdcový sval. Vďaka spoločnému pôsobeniu fosforu a vápnika je reštaurovanie a posilnenie kostného tkaniva. Zahrnuté v mäse z fiktívneho vitamínu RR, ktorý rozširuje plavidlá, ktoré zlepšujú krvný obeh a prietok kyslíka do buniek tela.