Swamp cranberry

Swamp Brusnics sú uvedené v zozname chránených rastlín Tatarstanu. Táto rastlina patrí do rodiny nožov a je ohrozená zmiznutím. Závod má aj iné mená - Zhuravin, žeriav a sneh. Bobule užitočnej rastliny začínajú dozrievať do polovice septembra. Môžu byť zbierané pred začiatkom zimy, takže svetlé červené bobule zdobia chorobu bažinných osád koncom jesene. Bobule sa nachádzajú aj na začiatku jari po roztavení snehu, potom ich chuť je oveľa sladší, ale vitamín takmer vľavo.

Brusnice je príbuzným čučoriedkami a čučoriedkami. Rastlina je najčastejšie rastie na močiaroch (kompletný zoznam bažinových bobúľ), na močiarskych lesoch av lesnej tundre. Vďaka vzhľadu je rastlina veľmi krehká, ker má tenké stonky a malé listy. Cranberry je Evergreen rastlina, v zime sa jeho malé listy skrývajú pod vrstvou snehu. Rastlina nie je ústne a môže rásť na najchudobnejšej pôde.

Brusnicové výhody

Brusnicové výhody

Zloženie bobúľ zahŕňa také užitočné zložky ako:

  • vitamín C;
  • kyselina citrónová a jalová;
  • Vitamín B, RR a K1;
  • draslík;
  • zinok;
  • fosfor;
  • horčík;
  • jód.

Všetky uvedené komponenty, ktoré sú súčasťou bobúľ, majú široký zoznam užitočných funkcií pre ľudské telo. Pomocou brusnicových bobúľ na jeseň a zimu, človek efektívne zvyšuje svoju imunitu a posilní telo. Brusnice sa považuje za prirodzené antibiotikum a účinne bojuje s ochoreniami dýchacích ciest.

Brusnice pomáhajú v boji proti kazu, používa sa na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. Má diuretický účinok, znižuje hmotnosť a bojuje s infekciami močových ciest.

Branberry je považovaný za bobule zo všetkých chorôb, pretože jeho bobule obsahujú veľký počet antioxidantov, ktoré chránia telo od voľných radikálov. Môžu spôsobiť množstvo zdravotných problémov:

  • ateroskleróza;
  • diabetes;
  • Oncologické ochorenia;
  • poškodenie nervového a endokrinného systému;
  • Infarkt a ťahy.

Antioxidanty sú veľmi účinné pri strate hmotnosti, zlepšujú výmenu tukov a normalizujú trávenie. Okrem toho antioxidanty prispievajú k lepšej absorpcii minerálov a vitamínového organizmu.

Kontraindikácie

Z využívania bobúľ stojí za odmietnuť ľuďom s chorobami:

  • žalúdok;
  • pečeň;
  • čriev;
  • s zhoršením ulceróznej choroby;
  • s urolithiasisom.

Ak sú kótované ochorenia, používanie brusníc je možné po povolení lekára.

Ako používať bobule

Pravidelné používanie bobúľ vo veľkých dávkach môže viesť k problémom s gastrointestinálnym traktom. Za deň môžete jesť až 2-3 lyžičky bobúľ. Brusnicové telesá možno konzumovať niekoľkými spôsobmi:

  1. V čistej forme. Zozbierané bobule na jar budú sladšie, ale obsah vitamínov a minerálov v nich bude nižší ako brusnice z jesenného zbierky.
  2. Brusnicová šťava. Nielen zdravé, dokonale tóny tela, zvyšuje fyzickú a duševnú výkonnosť. Na výrobu Morse, potrebujete: 1 šálku bobúľ a 1 liter vody. Zmiešajte komponenty a varte na oheň 10 minút. Potom pridajte podlahu pohára cukru a priveďte drink do varu.
  3. Cranberry Kissel. Cranberry Kissel nie je len chutné, dokonale si zachováva svoje užitočné vlastnosti a môže byť použitý počas epidémií a prechladnutia.

Okrem toho, brusnice robia šťavy, kompóty, dezerty a ovocné čajov. Najjednoduchší a jednoduchý recept z kašľa je považovaný za domáci brusnicový sirup. Na to je potrebné kombinovať čerstvo stlačenú brusnicovú šťavu s medom v rovnakom množstve a použitie na polievke 3 krát denne po jedle.