Druhy kravy a plemená

Kravy sú jedným z najbežnejších hospodárskych zvierat na svete av ruštine, niekoľko slov popisuje zvieratá v rôznych vekových kategóriách:

Detská krava - teľa;
Žena - mláďa;
Muž - býk.

Chick je samica, ktorá nemá žiadne potomstvo. Po narodení prvého teľacieho mláďania sa stáva kravou. Mnohé kastrácie kastrácie hovädzieho dobytka, aby sa znížili agresívne správanie a boli vhodnejšie.

Mladí kastrované muži, ktoré sa pestujú na hovädzie mäso, sa nazývajú býky. Dospelí kastrované muži, ktoré sa používajú na farme, odkazujú na vôľu. Skupina kravy a býkov je stáda.

Etymológia názvu "krava"

Kravy sú členmi oddelenia drevených zvierat. Obsahuje nerozkolené cicavce s jasnými prstami. Cors majú charakteristické vidlicové kopytá (pozostávajú z dvoch stredných prstov každú nohu). Kravy patria:

Rodina Bovidae (Hawk, ktorý zahŕňa aj antilopy, ovce a kozy);
Podrodina Bovinae (zahŕňa aj byvoly a antilopy rodu západnej Cannes);
Typ Bovini (zahŕňa dobytok, busons a yaks),
Bos - z bosu, latinské slová "krava".

Niektoré vlastnosti fyziológie kravy

Potrebujete kravské rohy

Veľkosť a hmotnosť kravy závisí od plemena. Dospelí muži vážia 450-1800 kg a ženy - 360-1100 kg. Býci a kravy majú rohy, sú krátke v mnohých plemenách, a rastú na neuveriteľne veľké veľkosti v Texan Longhorn a African Cows Analyst Vatussi.

Niektoré plemená sú odstránené bez rohov alebo rezané rohy v mladom veku. Kravy sú známe pre veľké mliečne žľazy (s náhradou), ktoré majú štyri bradavky.

Čo a ako jesť kravy

Kravy uchopiť (sa živia) na tráve. Majú široké ústa a prispôsobené zuby na jedenie tvrdú vegetáciu. U dospelých jednotlivcov 32 zubov, ale nie sú žiadne horné frézy a tesáky. V ústach kráv je lepkavé tesnenie, ktoré pomáha narušiť trávu. Hrebeňové hrebene sa pohybujú rovnobežne s jazykom, a teda žuvanie je efektívnejšie a vykonávané s kruhovými pohybmi.

Najlepší adaptácia na jedenie vegetácie v kravách (a iných prežúvavcov) je ich masívny štvorkomorový žalúdok, ktorý pôsobí ako fermentačný chan. Vnútri jazvy, najväčšia komora žalúdka, baktérií a iných mikroorganizmov trávia tuhé rastlinné vlákna (celulóza). Ak chcete pomôcť v tomto procese, kravy sa opakujú a opakovane žuvajú skôr, ako vstúpi do zvyšku tráviaceho systému prostredníctvom iných žalúdočných komôr.

Tento proces, tzv. Keď ste strávili čas na testovanie, kravy sa vyhýbajú potrebným dobre žuť čerstvé potraviny. To im umožňuje rýchlo vybrať veľké množstvo trávy, zatiaľ čo v zraniteľnej pozícii.

Typy a plemená kráv

Domáci hovädzí dobytok je chovaný na mäso, mlieko alebo kože alebo použiť ako hlavnú silu v Európe, Indii a Afrike. Niektoré iné druhy zvierat, ako je ázijské byvolie, tibetský Yak, haseal a bandong z juhovýchodnej Ázie, ako aj bizón Severnej Ameriky, žijú na rovinách, boli domestikované alebo skrotené a používali na odstránenie kravských plemien.

Všetky moderné kravy patria k takýmto typom:

Bos Taurus (európsky druh, jeden zo zástupcov - krátkodobý a dres);
BOS indical (indické typy ZEBU, napríklad Brahman Breed);
získané v dôsledku kríženia prvých dvoch (napríklad Santa Gertrud).

Plemeno kráv, ktoré sú dnes známe, neexistovali vždy a mnohí boli nedávno odvodené.

Stanovenie komplexu kravského plemena v dôsledku krížovej reprodukcie zvierat, hoci termín je široko používaný, dobre vnímaný a spojený s kravami. Zvyčajne pod kameňom porozumieť zvieratám, ktoré boli dlhodobo zvolené tak, že mali rozlišujúcu identitu farieb, veľkosti, tvaru tela a vykonaných funkcií a tieto alebo iné charakteristické vlastnosti sú zachované v potomkovi.

Plemená sú vytvorené generáciami chovateľov, ktorí sa snažia vytvoriť a udržiavať určitý typ kráv s požadovanými vlastnosťami. To sa dosahuje prácou na princípe "podobných generátov". Iba v relatívne nedávnej dobe, veda z genetiky a najmä genetiky obyvateľstva prispela k vytvoreniu nových plemien kráv.

V kontinentálnej Európe existuje mnoho starých plemien - napríklad ShatOesee Mäso a Normanské mliečne plemeno a mnoho ďalších, ale britské plemená sa stali základom pre vytváranie obrovských stád kráv po celom svete, ktoré dodávajú mnoho hovädzieho a mliečnych výrobkov na trh.

Mliečne kravy

Ishirskaya

Kravy červenohnedých, farby mahagónu, odtieň sa líši od svetla na tmavé na bielom pozadí. Niektorí býci farba sú tak tmavé, že sa zdá takmer čierna. Škvrny, spravidla, brúsené pozdĺž okrajov, malé a rozptýlené telom.

Ide o stredne veľké kravy, v staršom veku, vážia viac ako 550 kg, silné, vytrvalé, pokojne stojace v stánkoch na mliekarenských farmách a prispôsobiť sa dojacím zariadeniam kvôli forme vemena, nepodliehajú problémom s nohami.

Niekoľko ďalších plemien bude prirovnávané so schopnosťou aisírov kravy jesť v nepriaznivých podmienkach kŕmenia alebo klímy. Kravy nemajú žltú Sala, ktorá znižuje hodnotu jatočného tela, takže Airhirov sa pestuje ako býci. V mliečnom plemene Mierny obsah tuku.

Dres

Zvyčajne kravy svetlo hnedé, hoci sú takmer šedé a tmavé čierne. Môžu mať tiež biele škvrny, ktoré pokrývajú väčšinu jatočných tiel. Real Jersey Cow má vždy čierny nos a takmer biely papuľa okolo úst. Silné nohy sú menej náchylné na zranenie.

Kravy sú relatívne malé, asi 400-450 kg.

Drssey Breed vyrába mlieko efektívnejšie ako iné plemená. To je obzvlášť dôležité v krajinách, kde krmivo nestačí a robí plemeno priaznivou možnosťou pre poľnohospodárstvo.

Holsteinskaya

Plemeno rozpoznateľné kvôli čiernobielu alebo červeno-bielemu vzoru, produktivitu mlieka, veľkého tela. Zdravé Holstein Calf váži 40 kg alebo viac pri narodení. Staršia krava Holsteinského plemena váži asi 680 kg. Normálny produktívny život plemena Holstein je šesť rokov.

Kravy produkujú viac mlieka ako iné plemená. Majú neprekonateľnú geneticky schopnosť zlepšiť bez biologického stropu. Genetické vylepšenia z 1 až 2% ročne sú absolútne realistické.

Kravy sa prispôsobujú uzavretým farmám, čiastočnej a bezplatnej strate. Nezáleží na životných podmienkach, krmivách zvierat v Highlands av nížinách.

Mäsové kravy

Vrchol

Veľká hlava s dlhým okrajom (ktorý sa zdá, že pokrýva vaše oči), dlhé a tmavé rohy, aby sa plemeno zapamätal a nezvyčajné.

Krava je dvojitá vrstva vlny - chutné podklady a dlhé vonkajšie kožušiny, dosahuje dĺžku 30 cm a pokrytá olejmi, ktoré vytlačili vlhkosť. V horúcom suchom podnebí kravského Highland Dump Hustá kožušina a potom vyrastá nové, keď sa vracia mokré studené počasie.

Vlna čierna, škvrnitá, červená, žltá a sivastá hnedá. Chov s prírodnou a jedinečnou schopnosťou účinne sa pasú na chudobnú vegetáciu pasienkov. Sa líši v dlhovekosti, mnoho kravských plemena vo veku dlhšie ako 18 rokov, porodiť 15 teliat pre život. Materský inštinkt je vyvinutý, dokonca aj mláďatá prvej generácie zriedka hodiť potomstvo.

Dospelí býci vážia približne 800 kg, kráv - 500 kg.

Hovädzie mäso dávajú nízkotučné, s mramorom, jemným a šťavnatým mäsom s charakteristickou chuťou. Krava mäso je užitočné pre zdravie, výživné, s nižším tukom a cholesterolom a vyšším obsahom bielkovín a železa ako iné plemená kráv.

Aberdeen Angus

Plemeno sa narodilo bez rohov. Kravy čiernej alebo červenej, hoci dominantný odtieň je čierny, niekedy biely sa objavuje na vemena.

Plemeno je odolné voči drsnému počasiu, nenáročnému, ľahko prispôsobovaniu, dobrému prirodzenému. Kópie sú skoré dozrievané, po porážke robí mäsové jatočné telá s príjemným mramorovým hovädzím mäsom. Angus Breed sa používa pri prechode na zlepšenie kvality zvierat. Samice majú dobrú schopnosť a kultiváciu teliat. Používajú sa aj ako genetická nadácia, pretože dominantný gén prenáša kvalitatívne vlastnosti.

Gerefordskaya

Plemeno kráv je natreté z tmavého červeného na červeno-žltú. Kontrast tohto pozadia vyzerať biela:

hlava;
kohútik;
dewlap;
žalúdok.

Tiež bežné kravy s bielymi stranami a bielymi znakmi pod kolenami a únikovými spojmi. Vo väčšine zvierat, krátke silné rohy, ktoré sú zvyčajne ohnuté na stranách hlavy, ale v Severnej Amerike a Spojenom kráľovstve priniesli Heroindské Union Cow.

Staršie muži vážia až 800 kg, samičky asi 550 kg.

Toto plemeno je energetické a slávne pre dlhovekosť, ženy produkujú teľatá staršie ako 15 rokov. BULLS Dajte potomstvo v stáde na 12 alebo viac. Mnohí chovatelia držia zvieratá, kým nezomrú z prírodných dôvodov.

Gerford plemeno žije v Arktickom snehu Fínska, prenesie teplo severného Transvae, nesúhlasí s drsným podnebím a hrubým bylinkami severnej uruguajskej alebo subtropickej zóny Brazílie.

Kombinované mäso a robiť kravy

Belgická modrá krava

Veľké zviera s okrúhlymi obrysmi a ťažkými svalymi. Rameno, chrbát, bedrá a roľníci svalov. Chrbát rovno, sklopné drvené, chvost je vyjadrený. Má krásne, silné nohy, a to jednoducho.

Biela farba s modrou a čiernou alebo ich kombináciou, červená farba je prítomná v niektorých genotypoch. Plemeno je známe pre pokojný temperament.

Dospelý bull Hmotnosť od 1100 do 1250 kg. Kravy od 850 do 900 kg.

Belgická modrá v priechodoch programov s inými mlieko alebo mäsovými plemenami zvyšuje výkonnosť inštancie o 5 - 7% v porovnaní so základnou doskou.

Smamenný

Farba zo zlata na červenú s bielym a rovnomerne distribuovaným alebo jasne vyjadreným škvrnami na bielom pozadí. Biela hlava a často na pleciach sa objavujú biely prúžok.

Kravy plemeno vážia asi 700-900 kg a býky - 1300 kg.

Výberové chovy s cieľom vyrábať mlieko a hovädzie mäso s minimálnymi nákladmi vytvorené vyvážené plemeno, ktoré sa ľahko prispôsobuje, má silné svaly a dobré prežitie. Údrž a dobré materské kvality - iné charakteristiky plemena.

Pri prekročení simmentalového plemena poskytuje dobrý rast, a preto najlepšia hovädzí zásuvka pre prekrížené potomstvo, zlepšuje kvalitu mäsa s bielym tukom a vynikajúcim mramorom, zlepšuje mlieko.

Shvitskaya

Svetlo hnedé telo, krémová biela papuľa a tmavo modrý očný pigment pomáhajú plemeno odolávať extrému slnečnému žiareniu. Toto sú silné, plodné, dlhodobé, ľahko nastaviteľné a vyvážené štruktúrami koní a kravských končatín.

Plemeno poskytuje dobré mlieko a výnos z mäsa.

Mlieko Shwitsky Cow miluje cheesecakes za najlepší pomer tuku a bielkovín medzi mliečnymi plemenami.

Keď sú kravy pripravené dať potomstvo

Chick dosahuje puberty vo veku 6 až 15 mesiacov, v závislosti na plemene, ale nepoužíva sa na chov až 18 mesiacov. Príliš skoré tehotenstvo zhoršuje rast a znižuje plodnosť a nadoys.

Ako dlho trvá tehotenstvo kravy

Záleží na plemene a podlahe teliat. Trvanie tehotenstva od 279 do 287 dní. Pre väčšinu plemenných časov - 283 dní. Kravy nosené býky majú dlhšie tehotenstvo ako kravy nesúce mláďatá.