Typy kapusty

Kapusta je známy produkt na tabuliek ruských obyvateľov. Budeme hovoriť o rôznych typoch tejto populárnej zeleniny v našom článku.

1. Biela kapusta. Najobľúbenejší vzhľad, ktorý sa používa na prípravu obrovského počtu pečených, varených, gulášových, nakladaných a saucheed. Tiež z takej kapusty robí uhorky a stlačiť šťavu.
2. Brokolica a karfiol. Odkazujte na diétne produkty. Z týchto druhov kapusty pripravili varené, guláš, nakladané a vyprážané jedlá. Používa sa aj na prípravu zemiakov, kórejských občerstvenia, pečenie v Klyár atď.
3. červená kapusta. Vitamíny jadra, minerály a iné prospešné látky. Z tohto produktu sa získajú lahodné guláš, sauer a nakladané jedlá. Červený pohľad na kapusty je zriedka varená, t.na. červené listy prešli miskou.
4. Bruselské klíčky. Miniatúrne príležitosti tohto typu kapusty sú vhodné na varenie varené, nakladané a dusené jedlá.
5. Románsky. Poddruh karfiolu, charakterizované nezvyčajnou štruktúrou hlavy, ktorej kvetenstvo sú podobné pyramídy elegantného zeleného tieňa. Rumuntné vhodné na marináciu. V varenej forme sa používa na ozdobenie riadu.
6. Kapusta. Krásna Kochan, ktorá zarámovala bublina listy. Z tohto druhu sa získajú lahodné varené a dusené jedlá. Tiež sa kapusba sa používa ako zložka pre šalát a plnenie koláčov.
7. Kohlrabi. Von, tento druh zeleniny sa podobá tčnii. Je to pripravuje nakladané a pomalšie pokrmy, a tiež stlačiť šťavu.
8. čínska kapusta. Odhadované rastliny s predĺženým klzakom a ružicou listov. Používa sa na vyprážanie, hasenie, marinácie a sušenie.
9. čínska kapusta. Ročná rastlina s ružicami poréznych jemných listov. Používa sa na rozpúšťadlo, varenie kórejských občerstvenia, ako aj na čerstvom použití.
10. Kapusta. Dvojročná rastlina s množstvom listov. Existujú 2 poddruhy listov kapusty: AFT a dekoratívne. Pomenovaný typ produktu sa používa na varenie, zdobenie šalátov, pridané do marinázy.