Bazalka
Vsebina
Nie každý je oboznámený s takýmito korením ako Basil. Preto je zaujímavé vedieť, čo je to bazalka. Sizózový názov trávy fascinuje, spojený s orientálnou kuchyňou, chuťou exotických jedál. Prekladá z gréckej bazalky, ktorá sa prekladá ako "Royal", "Tsarsky". Tráva patrí do jasne a nie je považovaná za Dachens. Chovné odrody, ktoré sa pestujú všade, pridávajú sa do rôznych jedál, konzervované potraviny.
Zloženie
Basil je bohatý na obsah s mnohými užitočnými organickými a minerálnymi látkami, čo je nevyhnutné pre ľudské telo. V tejto liečebnej tráve nájdených:
- sacharidy, ktoré sú ľahko absorbované telom, a keď sa rozlišuje rozdelenie;
- Vitamíny A, B2, K a C, ktoré prispievajú k personálnej práci;
- oleje, hydratačná koža a prevencia jej starnutia;
- étery pozitívne ovplyvňujú srdcové svalstvo;
- Tanines, ktoré majú protizápalovú orientáciu a zlepšovanie indikátora zrážania krvi;
- RUTIN, ktorý zlepšuje kvalitu krvi a palebných stien plavidiel - flavonoidy - zlúčeniny, ktoré bránia nádorom a regulačným metabolizmom;
- Látky minerálneho pôvodu (draslík, železo, zinok a iné).
Je dôležité zdôrazniť, že priaznivé vlastnosti sušenej baziliky nie sú horšie ako kvality čerstvých rastlín. Rozdiel je len v obsahu vitamínu C: v čerstvej forme jej viac. Basil Green má rovnaké užitočné vlastnosti ako fialové. Zelená menej výrazná vôňa ako fialová, ktorá má tiež ostrejšiu chuť. Stále je basil citrón, má rovnaké vlastnosti, ale je vybavený silnou osviežujúcou arómou.
Druhy
Celkovo sa v rodine pozorovalo približne 70 druhov. Avšak, len pár je najobľúbenejšie:
- Basil Genose (OCIMUM BASILICUM): Najslávnejší vzhľad predložený ročnými rastlinami s tmavými zelenými listami a bielymi kvetmi. Dĺžka prichádza na 0,6 m. Pohľad na veľmi Aromaten. Gennoská bazilika má veľké listy oválneho tvaru, nastredenie na tipoch. Majú mierne konvexný brilantný povrch. Pohľad je veľmi obľúbený v Taliansku, takže je to vizitka talianskej kuchyne. V nemčine Gennoese Genoese Gew?Hnliches Basilikum, Suppenbasil, Braunsilge, v angličtine - Sweet Basil, vo francúzštine - Basilic, Grand Basilic.
- Zelená Curly Basil (OCIMUM BASILICUM "ZELENÝ RUFFLES `): Tento druh má veľmi silnú vôňu so sladkým zárezom. Vintage takáto bazalka je veľmi vysoká. Je najviac najviac v Anglicku. Formulár je reprezentovaný ročnými bushlmi, ktoré dosiahli výšku pol metra. Veľké listy, majú kučeravý okraj a farbu vápna. Tam sú príbuzné chrumkavé druhy s fialovými alebo červenohnedými listami.
- Olive Basilicum (OCIMUM BASILICUM): došlo s južnými regiónmi Francúzska. Prináša vysoké výťažky, má úzke a hladké listy stredne veľkého handry okolo okrajov. Tento druh má tiež intenzívnu vôňu a predstavuje squat ročné rastliny.
Existujú aj iné typy bazilov:
- Basil "Finino Verde" (OCIMUM BASILICUM): Má intenzívnu vôňu a malé listy tmavozelenej farby;
- Grécka biela bazalka (Ocimum Basilicum var. minimum): Formulár predstavujú ročné bushové rastliny rastúce v sférickej forme. Výška dosiahne 0,4 m. Malé listy, majú silnú vôňu;
- Turkish Basil Basil (Ocimum Basilicum var. Minimálny): Aróm je sladká, listy sú veľmi malé;
- Citrónová bazalka (OCIMUM DRUHY): Ako je z toho vyplýva z titulu, má poznámky z citrónu v aróme. Výška dosiahne 0,4 m, má úzke listy;
- Mexická pikantná bazalka (OCIMUM BASILICUM): Má škoricu poznámky v aróme a červenom stonke;
- THAI BASILICUM (OCIMUM BASILICUM): Ročná rastlina s poznámkami z korenia v chuti a anízovej aróme. Listy sú ostré a kvety sú natreté v červených tónoch;
- Thajská bazalka "Siam Quen": Podobne ako predchádzajúci pohľad, len s tmavšími listami. Má antickú vôňu a sladké drievka;
- Divoká bazalka (OCIMAGEUMUM): Má vôňu pimps a kvety natretá vo fialových tónoch. Ochutnať sa podobá zmes mäty a zázvoru;
- Bazalka "Wildes Purpur" (OCIME CANUMENT X BASILICUM): Masívna rastlina s jasnou arómou. Má červené listy a ružové kvety;
- Basil "Africká modrá" (OCIMIM KILIMANDSCARICUM X BASILICUM): Má zelené listy s červenými pruhmi. Chuť sa zužuje, zápach sa podobá zmesi klinčekov, aníz a mäty;
- Cyprus Basil Basil (OCIMUM DRUHY): Má veľké mäsité listy a jasnú baziliku arómu;
- Ruská Bush-tvarovaná bazalka (Ocimum Basilicum V.): Má listy strednej veľkosti a zelenej a má silnú arómu;
- Kubánska Busily Basil (Ocimum Basilicum V.): Takmer nekvitne, ale má silnú vôňu;
- Basil "ROTES LESBOS" (OCIMUM BASILICUM): Zanecháva svoju červenú zelenú a škvrnitú. Kvety sú natreté v ružových tónoch;
- Basil Basil "Corfu" (Ocimum Basilicum SSP. Minimálne: Má voňavé a jemné listy malých a svetlých zelených;
- Ost-indická eugenická bazalka (OCIMUM GRATISMIMIM): Má veľké znížené listy, v aróme sú klinčeky;
- Indická bazalka alebo tulaci (OCIME TEUIFLORUM): Má červeno-fialový kmeň, zelené listy s červenými pruhmi. Má korenistú silnú vôňu, ale častejšie používané v náboženských obradoch.
Prínos a terapeutické vlastnosti
Vysoký obsah v listoch rastlín éteru mu dáva baktericídne vlastnosti. CAMFORA V jej zložení uľahčuje dýchanie v prechladnutí a stimuluje prácu srdcového svalstva, Eugenol znižuje hladinu zlého cholesterolu.
Phytoncides majú antiseptický účinok. Vitamíny posilňujú telo ako celok a tiež prispievajú k zvýšeniu elasticity plavidiel a odolnosti voči infekciám (vitamín C a p), posilnia nervový systém (vitamíny skupiny B), pomáhajú zachovať vizuálne pamiatky (vitamín A).
Tráva má schopnosť strieľať svalové kŕče, liečiť rany. Má účinok windwise, eliminácia meteorizmu. Antioxidanty v jeho zložení chránia plavidlá a srdce, uľahčujú stresujúce a depresívne štáty. V kombinácii s medom zvyšuje aktivitu mozgu.
Trávová tráva má malý diuretický účinok, čistí obličky, zabraňuje tvorbe kameňov a prispieva k odstráneniu kyseliny močovej.
Indikácie
Rastlina je užitočná na prevenciu a liečbu nasledujúcich ochorení.
- Tráviacich orgánovBasil stimuluje sekréciu tráviacich žliaz, takže je znázornený, keď sa znížil chuť do jedla, pocit gravitácie po jedle, meteorizmu, zápcha. Protizápalové pôsobenie rastliny vám umožní používať bazalku s gastritídou, pankreatitídou, kolitídou rôznych etiológie. Antimikrobiálne vlastnosti sú vhodné v dysbacterióze a otrave. Tiež korenie je schopná regulovať lipidovú výmenu, urýchliť rozdelenie a elimináciu tukov, čo je to, čo sa aktívne používa na chudnutie.
- Srdce a plavidláBasil zvyšuje tón vaskulárnych stien, zlepšuje dodávku myokardu s kyslíkom, zvyšuje skratky srdca, je schopný znížiť krvný tlak, ako aj elimináciu agregácie krvných doštičiek. Aktívne sa vzťahuje na prevenciu hypertenzie a jeho terapie v počiatočných štádiách, prevencia trombózy. Stimulačný účinok rastliny je vhodný v srdcovej zlyhaní, kŕčových žilách, porušovaní tkanivových trofeje v dôsledku cievneho zlyhania.
- Nervový systémBasil má stimulujúci účinok na CNS. Zvyšuje schopnosť sústrediť sa pozornosti, zlepšuje pamäť, normalizuje proces spánku a povodňa. Má antidepresívne vlastnosti. Eliminuje kŕče mozgových ciev, z ktorých sa rastlina aktívne používa na liečbu bolesti migrény. Stimulačný účinok umožňuje použitie bazalky v otrave s narkotickými alebo spanie pilulky.
- Koža a sliznicaRegeneračný a antimikrobiálny účinok baziliky sa používa na terapiu všetkých poškodení kože: rán, odreniny, škrabance, hmyzové bity, popáleniny, omrzliny, hubové lézie. Aj rastlina sa používa na stomatitídu, laryngitídu, faryngitídu, bolesť hrdla, ochorenia ďasien, na odstránenie zubnej bolesti. Pozitívna akcia je zaznamenaná pri spracovaní liekov baziliky týchto lézií, ako napríklad ekzém, trofické vredy, proliperiče, dermatitída.
Basil sa používa ako prírodná antibakteriálna, antivírusová, mikina. Známa schopnosť závodu odstrániť horúčkovité stavy. KaMFORA má mäkkú expektorantnú akciu. ENT choroba (otitída, rinitída, sinusitída) tiež ošetrenie bazilov. Vďaka svojej schopnosti stimulovať dýchacie stred mozgu, rastlina sa používa v útlaku dýchania sprievodného pneumónia.
Okrem toho sa použije bazalka a ako anestetika, a ako protizápalové činidlo na artritídu, artrózu, reumatizmus, MALGIA. Zníženie vlastností umožňujú použitie trávy na prevenciu ARVI.
Basil je schopný pôsobiť ako afrodiziakum, považuje sa za prirodzený stimulátor účinnosti. Reguluje hormonálne pozadie u žien, eliminuje dezidoru, zjemňuje prejavy Klimaks. Závod sa používa pri hojdaní, ako aj vystrašiť hmyz.
Bazalka: Kontraindikácie
Zistíme, že niekto nemôže mať bazalku v akejkoľvek forme, a používať ho do odhodlaní a čajov. Na koho sú zeleňové a bazalske semená kontraindikované:
- Ľudia, ktorí utrpeli mŕtvicu alebo srdcový infarkt, a tí, ktorí trpia ischémiou.
- Epileptický.
- Ľudia trpia trombophlebitis, trombóza, zlej zrážanlivosti krvi.
- Hypotón.
Deti do sedem rokov. Bazilový čaj, ktorého vlastnosti sú tak cenné, nepite litre: ortuť, obsiahnuté v listoch a iných častiach v mikroskopických dávkach, sa môžu hromadiť v tkanivách a jedu telo. Tak, že sa to nestane, piť čaj po dobu troch týždňov, a potom zabezpečujeme týždennú prestávku.
Pravidlá pestovania doma
Ak sa rozhodnete pestovať bazalku vo vašom Windows, mala by byť zasiate v posledných dňoch februára alebo prvý - marec. Pre siatie musíte použiť rašelinové tablety alebo rašelinové potreby. Treba tiež zvážiť, že v 1 tablete alebo hrniec niekoľkých semien naraz.
V tomto prípade by sa mali predložiť semená. Na to sa ponoria do roztoku mangánu draslíka tmavej ružovej farby, kde musia zostať 2 hodiny. Siatie by malo byť pokryté materiálom, ktorý by mal byť transparentný a prechádzajúci vzduch. Obsahuje potrebu za rovnakých podmienok ako bazalka pestovaná v sadenivých semenách (pozri vyššie). Treba poznamenať, že takáto rastlina potrebuje slnečné svetlo aspoň 3-4 hodiny denne. Potom, čo handry vyvinú prvý pár skutočných listových dosiek, musia byť transplantované. Na to, 1 litrový hrniec trvá bank, na svojom dni, položte vrstvu odtoku z rozbitých tehál, keramisitu alebo malých kúskov peny, jeho hrúbka by mala byť od 20 do 30 mm. Výsadba bazalka by mala byť uzavretá buď tabletom. Pôda na výsadbu používať výživné, malo by tiež dobre preskočiť vodu a ľahké. Môžete napríklad použiť takúto zloženie: pripojte kokosové vlákno a humus (2: 1). Začnite roztrhnúť prvé listy budú o 6 týždňov neskôr.
Bazilika
Basil je dostatočne odolný voči rôznym chorobám, ale v nepriaznivých podmienkach, ako je napríklad ponuka vykládky, prebytočné zavlažovanie, zvýšená vlhkosť a nízka teplota v skleníku, môžu sa na ňom vyvinúť plesňové ochorenia. Najbežnejšie sú čierne nohy, fusarióza, sivá hniloba.
Preventívne opatrenia proti ochoreniam bazalky zahŕňajú tieto opatrenia:t
- Nerastú závod na rovnakom mieste viac ako 2 roky;
- Zavlažovanie by malo byť mierne;
- Zem medzi riadkami by sa mala uvoľniť a zabrániť tvorbe kôry;
- Choré rastliny okamžite vymažte spolu s lórou Zemou.
V najskoršom štádiu ochorenia môže byť bazalkový závod uložený, striekať každý deň cibuľa cibuľovej šupky (100 gramov. cibuľa HUSK BREW 400 GR. Vriaca voda, trvať na jeden deň, potom kmeň) alebo ho posypať s riešením medi nálady (v pomere 2 litrov vody: 1 h. lyžica vitriolu).