Tolstolobic - užitočné vlastnosti

Biely, alebo obyčajný, tolstolob (hypofthalmichthysol Molitrix) - Veľká spodná ryba rodina kapra. Uprednostňuje pokojnú sladkú vodu s množstvom vegetácie a mikroskopických rias.

Má niekoľko domácich titulov - hrubý kapor, dav, strieborný kapor (z angličtiny. - Silver Carp). Má vynikajúce gastronomické vlastnosti, preto je obľúbeným predmetom chovu rybolovu a rybníkov. Má niekoľko druhov s podobným vzhľadom a zvykom.

Čo vyzerá tolstolobik?

Pre ryby sú charakterizované jedinečné vlastnosti exteriéru, ktoré neumožňujú zmiasť s inými zástupcami Ichtyofauna:

• Široké hrúbkové čelo;
• Veľká hlava (až 20-30% celkovej hmotnosti);
• Zvýšené veko žiabľa;
• Nízke malé oči sa nachádzajú;
• obrovské skosené ústa bez zubov;
• vysoké mäso;
• Humpback späť s úzkou špicatou fin (7-8 lúče);
• Pekný kýl na brucho.

Všetky torzové ryby sú pokryté plytkými, trvanlivými šupinami svetlých strieborných odtieňov (92-115 kusov v bočnej čiare), ktoré sa stanú mlieko-belavý bližšie k žalúdku. Táto externá funkcia neumožňuje mätúce tolstolob s bielym AMUR dokonca neskúsenými rybármi.

Kde bývajú?

Tolstolobik dokonale cíti v zlom vode, ktorý je zásadne na teplotu + 24-25 ° C. Je nenáročný pre množstvo kyslíka a dobre sa prispôsobí aj v státí rybníkoch a jazerách. Vlastnosť sú východné, juhovýchodné Ázie, ako aj bazén AMUR (Vietnam, Malajzia, Čína, Ďaleký východ z Ruska).

Teraz Hypofthalmichthys Molitrix sa úspešne naplní v rezervoároch Urals, severný Kaukaz, stredoeurópska časť Ruskej federácie s mierne kontinentálnym podnebím. Ale obzvlášť dobre, Tolstoloba uviazol v teplejších dolných domoch Kuban, Volga, Don, Dnipro. Silver Carp sa úspešne pestuje v malých, stredných a priestranných vodných útvaroch v celej krajine.

Obľúbené vlastné biotopy - stránky s alebo mäkké dno, zarastené spodnou, vysokou alebo plávajúcou vegetáciou. Vyhýba sa veľkým hĺbke s chladnou vodou, takže priľne k relatívnym šamotmom (2,5-3,5 m), ktoré sa počas dňa dobre zahreje a nemajú čas vychladnúť v noci.

V horúcich letných mesiacoch, ryby opustia breh na otvorených pes, kde je poháňaný v stredných a dolných vrstvách, pravidelne sa pohybuje zo spodnej časti na povrch a späť.

Moc a životný štýl

Silver Carp, ako všetky zvyšky svojho druhu, - vyslovené ryby s jasnou hierarchiou. Vyhnite sa silným prúdom, pevným dnom. Prilieha k miernym hĺbkam s hojnosťou vegetácie.

Preneste výrazný rozptyl teploty od 0 do + 40 ° C. V zime ide do jamiek, kde "v režime hibernácie" vedľa kapra a téglika. Dobre sa zvládne s nízkym obsahom kyslíka vo vode.

Tolstolobik sa vzťahuje na Herbivan Fish, často v vtip s názvom "Podvodná krajina Reclamácia" alebo "Water Goat".

Preferencie na stravovanie závisia nielen podľa veku, ale aj na type (pozri. tabuľka).

Fel a Ferments si vyžaduje veľa živín pre rýchly rast, takže uprednostňujú najmenšie vodné zvieratá a kôrovce (ZOOPLANKTON), ktoré obsahujú obrovské množstvo bielkovín. Rovnaké menu je charakteristické pre dospelého Motleyho.

Štandardné druhy, ako sa zhoršuje, podliehajú značným fyzickým zmenám spojeným s zajatím prípustnosti žiabľa v efektívnom certifikáte. To je dôvod, prečo ryby ide do kŕmenia fytoplanktónu (riasy jednobunky).

Vďaka tejto funkcii je biely hustý kapor široko používaný v akvakultúre, aby sa zabránilo alebo eliminovali účinky búrlivej reprodukcie modrých zelených rias (kvitnúce vody).

Hybridné druhy sú univerzálne v potravinách, ľahko sa má sklon k špeciálnym zmenám kŕmnych zmesí, ktoré poskytujú intenzívny prírastok hmotnosti.

Rýchlosť rastu a maximálna veľkosť

Tolstolobe sa vyznačuje významnou životnosťou (až 20 rokov) a rýchlym nárastom vysoko-základných ukazovateľov, najmä v prvých 3 rokoch vývoja:

• 1-12 mesiacov. - 0,7-0,8 kg s nárastom 25-30 cm;
• 13-24 mesiacov. - 1,7-2,0 kg, 35-40 cm;
• 25-36 mesiacov. - 2,8-3,0 kg, 50-55 cm.

Ďalšia rýchlosť masssetu sa líši v závislosti od typu. Leader je tu motley taxón. Najväčší hustý kapor na svete vážil 65 kg na dĺžku tela nad 1,5 m. Biele a hybridné tvary rastú na 1-1,2 m s hmotnosťou 35-40 kg.

Dnes je priemerná hmotnosť Silver Carp v štandardných úlovkoch v riekach a špecializovaných rybníkoch 2-4 kg (35-60 cm), ale často veľkými 5-9-ročnými jedincami s hmotnosťou až 10-12 kg.

Šľachtenie a trenie

Sexuálna splatnosť sa vyskytuje v 4-6 rokoch veku. Pri zahrievaní vody na + 23-25 ​​° C.

Spawn sa vyskytuje len v prietokovom médiu v dôsledku pelagických (plávajúcich-drifting) vlastnosti ikonou. To je dôvod, prečo je prirodzená treška nemožná vo väčšine rybníkov, jazier, rezervoárov, napriek pohodlným zimovaním, potravinám a rastom.

Ak má rezervoár prietokový a teplými úsekami, Hawk samice hľadajú vhodné fajky, kde je časť odložená v priemere 400-700 tisíc transparentných vajec s priemerom 3,5 až 4,5 mm. Po 2-3 dňoch sa zobrazia predchádzanie, ktoré sú pripojené k pevnému substrátu.

4-7 dní sa rozvíjajú do úplnej Larvy kvôli rezervom živín škrupín. Feaking Larvae začína vyblednúť ZOOPLANKTON A za pár týždňov sa zmení na smaže, čo je len 4-5 mesiacov starý, získať hmotnosť 500-600 gramov.

Kalórie a nutričná hodnota Tolstoloba

Tolstolobické jedlá sú ľahko strávené a úplne absorbované telom. Toto je jediný zástupca sladkej ihthyofauny, ktorá má užitočný tuk, znížený tlak, hladinu cholesterolu, pravdepodobnosť vzhľadu aterosklerotických plakov.

Existujú špeciálne liečebné diéty, ktoré poskytujú pravidelnú konzumáciu strieborného kaporu počas niekoľkých týždňov (0,8-1,0 kg za deň).

Priemerný obsah tuku je 8-13%, ale je ľahko nastaviteľný z dôvodu pozorného výberu veľkosti rýb. U malých jedincov sa tento indikátor zníži na 4-4,5%, vo veľkom zvýšení na 20-23,5%.

V chutnom, jemnom a nízkokalorickom mäse sú prvky prítomné pre ľudské telo (86 kcal):

• draselný (263 mg), chlór (162 mg), horčík (34 mg);
• sodík (77 mg), fosforu (212 mg), vápnik (29 mg);
• Molybdén (3,2 μg), železo (0,6 mg), chróm (54 μg);
• vitamíny A (33,7 μg), E (2,7 mg), B1 (0,04 mg), B2 (0,11 mg), pp (2,9 mg);
• Ash (1,1 g), aminokyseliny omega-3 (0,15 g), omega-6 (0,01 g).

Nízky kalorický obsah zostáva pri pečených, solených, varených, dusených jedál. Pri použití fajčenia a najmä vyprážania sa tento indikátor zvyšuje na 115 a 190 kcal.

Medzi užitočné vlastnosti hustého kapra pre telo - antioxidačný účinok, zrýchlenie metabolizmu, inertness z hľadiska zvyšovania hladiny cukru v krvi, posilnenie nervového systému a vynikajúce imunomodulačné vlastnosti.