Halibut

Kde tento ryby žije?

Tento typ rýb sa nachádza v Tichom oceáne a len na severnej pologuli.

Hlavné miesta jeho biotopu sa zvažujú:

• Východné pobrežie japonských ostrovov.
• Japonské more.
• Okhotsské more.
• Pobrežie kamchatka.
• Bering more.
• Barents more.

Opis a biologická klasifikácia

Halaus je zovšeobecňujúci názov, pod ktorým znamená niekoľko druhov rýb:

• Na Bielo vzdať sa Atlantický a Pacifický. Bieloculal Halibut je bežné v severných častiach tichého a atlantického oceánu. Pacific Blondýna Haltus prebýva v Bering a Okhotssk Seasy - mimo pobrežia Severnej Ameriky - z Aljašky do Kalifornia. Niekedy sa rozlišuje ako nezávislý pohľad. STENOLEPIS). Atlantické halibuty sú rozdelené z pobrežia Európy - od Biskajského zálivu do Barents Sea, Island má z pobrežia Severnej Ameriky - z Južného západného Grónska s prestávkami z pobrežia Labrador, do New Yorku.

Vo vodách Ruska sa Bieloruský halibut vyskytuje v bering a okhotskiach, pozdĺž brehov východnej a západnej Kamchatky (od m. Lopata na M. Hariuzo-VA), z severovýchodného pobrežia Sakhalínu, Kurilských ostrovov, v oblasti Hokkaido, stretáva sa v severnej časti japonského mora. V barentových more je ulovené najmä v juhozápadnej časti, vrátane medverijskej banky.

Patril halibut-jeden z najväčších cambal

• V Atlantickom oceáne dosahuje 470 cm dĺžky a 337 kg hmotnosti.
• V Tichom oceáne - až 230 cm dĺžky a 94 kg hmotnosti. Žije 24-30 rokov. Žena muži vo veku od 7 do 17 rokov (hlavne 10-14), samičky 8 - 15 rokov. Chov v zimnom období.

Na Strelozubov súvisieť - Asiatický a Americký druhy. Majú najviac skromné ​​veľkosti medzi týmito rybami - zriedka vážia viac ako 3 kilogramy. Americká streľba Haltus žije na západných brehu Severnej Ameriky - od severozápadnej Aljašky do severnej Kalifornie, ale spĺňa ázijské Bering Coast mora. Dosiahne dĺžku 45-83,5 ježkov a 3 kg hmotnosti. Breed neskoro na jeseň - v zime nad veľkými hĺbkami. Larisa veľké, tenké, dlhé. Pozoruhodnou vlastnosťou lariev je prítomnosť hrotov nad očami a na veko žiabľa, chýbajú od larvy iného haltusu. Veľké klastre na streľbe nevytvárajú, ich úlovky zvyčajne nepresahujú niekoľko desiatok kúskov.

Čierny halibut (alebo tiež Chernokha) - jediný zástupca druhu. Dosiahnuť hmotnosť viac ako 40 kilogramov.

Všetky tieto ryby majú podobnú štruktúru tela, ale existujú aj rozdiely na pridelenie samostatných typov. Telo má diamantový tvar, alebo najbližšie k oválnemu tvaru (polovice sú viac predĺžené v porovnaní s inými klonbaoidmi). Oči vo všetkých druhov sa nachádzajú na pravej strane a vlastnosti ich umiestnenia, ako aj tvar bočnej čiary, nozdry, maľovanie a veľkosti sa vyznačujú zástupcami rôznych druhov. Farba tela od sivého k olivovým alebo čiernej na otočenej bočnej strane a belavé, alebo svetlo hnedé na slepé. Plocha biotopov rýb - severné časti Atlantického a Tichého oceánu.

Vlastnosti výživy a Halt Hunts

Všetko, bez výnimky sú druhy nebezpečnými predátormi s mnohými ostrými zubami a veľkými húževnatými ústami. Sú celkom nadšení a môžu viesť aktívne vyhľadávanie ťažby, ale častejšie loviť z ambuftu, šikovne skrytých v záhyboch reliéfu a sedimentov dna.

Základ kvapky zahŕňa:

• Buchetické a Cephalopod Mollusks - Squid, chobotnice, Litorins, Caracatiovia;
• Kôrovce - krevety, kraby, zrážky, eošes a iné zábaly;
• Ryby - Mintai, sleď, crack, býky, mois, piksha, slogaty a t.D.

Diéta sa môže výrazne líšiť v závislosti od sezóny a veľkosti jednotlivca. Veľké polovice jesť väčšinou ryby. Všetok život, zástupcovia kambálnej rodiny trávia na mäkkom dni (IL, piesok, kamienky), výber skvelých hlbín od 25 do 2000 metrov. V lete sa pohybuje bližšie k brehu a na vyhľadávanie pri hľadaní mladších iných druhov. Na prvý pohľad sú na poloviciach viditeľné niektoré pomalosti a dostatočnosť. Ryby sa neponáhľajú nad dne a môže ležať v nehybných hodinách, odpočíva alebo pozornosť pre vhodnú korisť.

Je to rýchly útok v brilancii demonštruje blikanie rýb, zatiaľ čo to môže plaviť plafhmy alebo na strane, vykonávať ostré obraty a potápať sa na obrovskej rýchlosti.

Náhradné haltus

Čas cheneru Cambalova je určený špecifickými druhmi rozdielmi, podmienkami zásobníka a otepľovanie vody na teplotu + 2-7c. V teritoriálnych vodách Ruska toto obdobie od októbra do mája. Bez ohľadu na to, kde halibuts prebýva, rozmnožuje sa na relatívnu plytkú vodu s hĺbkami 50-100 metrov. V procese hádzania kaviár sú zapojení polovica zelených jednotlivcov zo 7-8 rokov, ktoré sa líšia vo veľkej fertilite. V jednom murive môže byť niekoľko miliónov vajíčok s priemerom 3-4 mm. Po trenie sa zastaví okamžite prešiel na zvýšenú výživu, postupne migráciu do veľkých hĺbok.

Inkubačná doba rozvoja lariev môže trvať od 2 do 6 týždňov. Po prvé, sú v hrúbke vody, potom sa zdvihnú bližšie k povrchu, kde zdvihli prúd a súvisia s pobrežnou plytkou vodou. Je tu, klesá na dno, začnú aktívne jesť Benthos a najmenších morských obyvateľov.

Najzaujímavejšou vecou je, že Malek má klasický symetrický tvar pre ryby, ale čoskoro jedna strana začne rásť rýchlo, čo vedie k plochým veľkým telom a ústam na pravej strane.

Zloženie a prospešné vlastnosti Hustak

Falus sa vzťahuje na zneužívajúce ryby. V sto gramách jeho mäsa obsahovalo 79 gramov. Voda, 17 g. Proteín, 3 g. FAT a 1 GR. popol. Ale sacharidy v nej nie sú vôbec. Mäso z týchto rýb je bohaté na mastné omega-3 kyseliny, ktoré hrajú dôležitú úlohu v normalizácii metabolických procesov v ľudskom tele.

Mäso haltusu je bohaté na glutamín a asparaginové aminokyseliny, ako aj tie dôležité pre ľudské telo s kyselinami ako arginín, lyzín, valín, alanín a leucín. Všetci prispievajú k posilneniu tela od rozvoja onkologických ochorení.

Mäso haltusu obsahuje vitamíny A, B12, D, E a stopové prvky (vápnik, draslík, fosfor a horčík). Treba poznamenať, že kolo haltusu je bohatý na vitamín A, obsahuje 200 krát viac v ňom ako v pečeni tresky.

Mäso haltusu je predovšetkým, ľahko priateľský proteín. Spojivové tkanivo, ktoré spomaľuje štiepenie proteínu v mäse haltusu, obsahuje 5 krát menej ako v hovädzí mäso. To je dôvod, prečo po halotus v žalúdku necíti žiadnu gravitáciu. Rybie proteín je bohatý na aminokyseliny, ktoré majú veľký význam pre ľudské telo a zároveň sa ľahko vstrebáva. Chýbajúci niečo, čo človek môže vyvolať rozvoj anémie, aterosklerózy, spôsobiť depresiu, neurózu a iné zdravotné problémy.

Kalórií Halobus

Chuť vlastnosti, chemické zloženie a dokonca kalórií Táto ryba závisia od prostredia mačiek jej biotopu. Väčšina energetických hodnôt sú "Severné" typy HALOTUS. Ako voda, v ktorej žije, je chladnejší, ryby sú tučné, konkrétne nenasýtené tuky sú najužitočnejšou zložkou všetkých zástupcov rodiny Cambal.

Energetická hodnota halibuta sa môže líšiť od 103 kcal do 142 kcal. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je to príliš veľa a mali by ste ho pripomenúť. Ak HALOTUS FRY, jeho kalórií môže rásť štyrikrát kvôli tomu, že absorbuje olej používaný na vyprážanie.

Milovníci chudých odrôd rýb, uistite sa, že si vychutnávajú halotus halotus, ktorého tuk je najmenší z jeho odrôd. Jeho mäso môže odvážne jesť počas diéty.

Výhody a poškodenie kaviáru polovice

Cenný produkt nie je len mäsom HALOTUS, ale aj jeho kaviár, ktorý sa predáva samostatne.

Skladá sa z vitamínov skupiny B, vitamíny D a RR sú obsiahnuté v nej nikotínovej a askorbovej kyseliny, omega-3.
ICRA je vynikajúcim zdrojom železa a draslíka, fosforu a vápnika sú prítomné v ňom, ako aj selén, jód a sodík.
Jedenie Caviar pozitívne ovplyvňuje prácu srdca a mozgu, chráni pred aterosklerózou a infarktom, zlepšuje kvalitu krvi. Je to užitočné pre imunitu.

Zloženie kaviátora je do značnej miery podobná zloženiu mäsa haltusu - preto môžu byť produkty sa navzájom striedať, čím sa vytvorí odroda.

Ikrinka Ryby Low-Calorie - na 100 g produktu majú len 107 kalórií. Súčasne, proteíny a tuky - 20 g a 3 g. Haltus Cavivar rýchlo nasýti, vyvoláva hemoglobín a má priaznivý vplyv na rast svalov.

Aplikácia pri varení

Nájdite aplikáciu pri varení takých chutných rýb veľmi jednoduché. V tejto oblasti je halibut veľmi ocenený pre šťavnaté a jemné mäso, ako aj pre vynikajúcu sladkú chuť.

Metódy varenia tejto pochúťky. Môže byť podrobený takýmto typom spracovania:

• variť;
• smažiť;
• piecť;
• rozbiť;
• marinovať;
• soľ;
• dusený.

Zmrzlina alebo čerstvý halibuta, môžete urobiť veľa rôznych občerstvenia. Tiež z tohto produktu pripravte polievky a lahodnú náplň pre koláče.

Každá krajina má určitý recept na vytvorenie haltusu.

• Napríklad v Mexiku musia byť tieto ryby doplnené tequilou a čerstvo stlačenou lymskú šťavou.
• V Holandsku je pochúťka vyrobená na uhasenie v masle a hotové jedlo v tejto krajine je zvyčajne zdobené čerstvou zeleňou petržlenu.
• V japonskej kuchyni halibut zahŕňa pôdu a sashimi.
• Škandinávske kuchári ako koreniny pre halibuty používajú zázvorový koreň a ihly borovíc. V britskej kuchyni sa táto lanatácia ryba podáva s omáčkou varenou z kreviet a syra.

Najlepšie je považované za halotus pečené v rúre. Ak ho chcete pripraviť týmto spôsobom, postupujte podľa týchto odporúčaní. Najprv urobte lahodnú marinádu pre ryby. Ak to chcete urobiť, v jednom spoločnom miske, pripojte komponenty, ako je čerstvá citrónová šťava a olivový olej (1. st. L.). Pridajte dve nakrájané klinčeky cesnaku, malé lyžičky suchého tymiánu, ako aj korenie a soľ (podľa chuti). V hotovej omáčke sa umyte premyté filé haltusu (250 g) a dajte pätnásť minút v chladničke. Medzitým lieči mosadznú pec na dvesto stupňov. Keď sa ryby prebudia, položte ho na plech na pečenie, veľkoryso posypeme sezamom a pošlite do rúry na dvadsať minút na pečenie. Pred podávaním, hotové jedlo zdobia citrónové plátky. Dobrú chuť!

Často v procese rezania haltusu je kaviár, ktorý v mnohých kuchyniach sveta je považovaný za skutočnú pochúťku. Jeho prirodzená farba béžová, ale mnohí výrobcovia v morenie tento produkt je natretý čierny s potravinárskymi farbivami.

Polovíc pre stratu hmotnosti

Polynenasýtené mastné kyseliny omega-3, obsiahnuté v haltuku, našiel ich použitie a pri riešení s nadváhou, kvôli ich schopnosti stimulovať elimináciu tukov. Princíp ich pôsobenia je podobný pôsobeniu rozpúšťadla, odstránia tesné tuky z tela - hlavné zložky nadbytočnej hmotnosti.

Ak povediete k vašej strave, halibuta, ktorý zahŕňa "topenie" polynenasýtené tuky a vylúčiť "zlé", môžete sa zbaviť prebytočného tuku, prakticky bez zmeny vašej stravy. Je to dosť 3-4 krát týždenne. Tam je halotusové mäso a riad z neho, zatiaľ čo uprednostňuje najkrajší vzhľad s nízkym obsahom tuku - biele palmy.

Kontraindikácie

Napriek bohatému zloženiu má taká ryba zoznam kontraindikácií na použitie. To môže spôsobiť značné poškodenie telu pri chorobách žalúdka, čriev a pečene. Obzvlášť kontraindikovaný týmto produktom pre ľudí trpiacich hypertenziou a ochorením obličiek. Neodporúča sa použiť túto pochúťku s alergickou reakciou na morské plody.

Kontraindikácie zahŕňajú individuálnu intoleranciu výrobku. V slanej a údenej forme je kontraindikovaný deťom mladších a starších ľudí, ako aj tých, ktorí trpia hypertenziou a inými kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako aj ochoreniami obličiek a pečene.

Lekárske použitie spoločnosti Halibu

Kvôli kombinácii mäsa halotusu vitamínov, užitočných stopových prvkov a omega-3 kyselín sa odporúča používať osoby trpiace kardiovaskulárnymi ochoreniami, ako aj na zvýšenie konfrontácie voľných radikálov a zlepšiť metabolizmus vo vnútri buniek, Bojovať proti zápalu a znižovaniu rizika trombózy a vzdelávania. Aterosklerotické plaky, na zníženie úrovne homocysteínu v krvi a ochrane tela ohrozeniu rizika vývoja rakoviny.

S pravidelným používaním mäsa dutiny sa zlepšuje práca nervového systému, zlepšila sa pri liečbe Alzheimerovej choroby (ako aj s preventívnymi opatreniami) medzi zástupcami staršej generácie, poháňali bunky mozgu a zabránili sa pohybu , spomaľuje žltú farbu dystrofiu a zmizne symptómy suchej keratoconjunktivitídy.

Haltus jedlá sú ukázané ľuďom trpiacim nedostatkom selénu a vitamínu D v tele. Selén má pozitívny vplyv na pečeňové bunky, pomáha odstrániť trosky toxínov.

Polovica pečeň obsahuje rekordný počet vitamínov A a práve preto, že sa používa na výrobu lieku "Vitamín A v Frade".

Kozmetológia Použitie Falusu

Prvýkrát v kozmetológii sa tučná buničina používala v roku 1958 pri vytváraní rúk. Byť výlet na sever s manželom s archeológom, lekárnikom Ella Bhache si všimol, že napriek chladnému a neustálemu kontaktu s kovom a vodou, ruky severných rybárov vyzerajú hladký a dobre. Dôvodom to bol tuk bielym halibutom, s ktorým mazali svoje ruky. Vďaka jedinečnej kombinácii mastných kyselín, vitamínov A a D s vápenatými soliami, tuk zrýchlený hojenie rán a regenerácie kože.

Krémy a masti varené na základe halibutov pomáhajú znižovať aktivitu imunitného systému a zabrániť vývoju kožných alergií. Prispievajú k zachovaniu kolagénu, udržiavať elasticitu pokožky a zabraňujú vzniku vrások. Sú to veľké preventívne opatrenia pri liečbe chronického zápalu (akné a akné), a tiež prispievajú k zrýchleniu kožného hojenia počas chronickej dermatitídy.

Ako si vybrať Halotus?

Najlepšie je kúpiť celú rybu, nie filé, ako v tomto formulári v procese rozmrazovania ryby stratí menej vlhkosti. Proces rozmrazovania by sa mal vykonávať pomaly, odstrániť ryby v chladničke.

Pri výbere by sa malo zohľadniť niekoľko bodov:

• Prítomnosť na kostry na jatočnom telese hovorí, že ryby sa opakovane vystrašili a rozmrazujú (na zvýšenie hmotnosti);
• Keď stlačíte prst na chladených rýb, nemali by existovať žiadne dents, inak je to nárazové ryby, ktoré sa už začali zhoršiť;
• Ryby s hlienom na plutvy staré a varenie by sa nemali pripraviť;
• Koža a oči chladeného halibuta musia byť mokré a trblietky.

Pri rezaní haltusu by sa mala venovať osobitná pozornosť svojim plutvam, excerby skôr ostré vôňa.

Rybolov na halibute

Amatérsky rybolov na Halotus sa stáva čoraz populárnejšími, vrátane v Rusku. Rybolov sa vykonáva z lode alebo z lode a rybárska zbraň sa točí.

Aby ste mohli byť účinné, mali by ste využívať tieto odporúčania:

• Rybárstvo na halkus je spravidla organizované. Ak chcete začať, malo by byť starostlivo a zodpovedné, aby sa priblížil k otázke výberu firmy, ktorá praktizuje podobný typ odpočinku. Je lepšie využiť dobre známe spoločnosti alebo si vybrať firmu na radu tých, ktorí už vystúpili do mora a chytili halotus.
• Najefektívnejšie miesta sú tie oblasti, kde piesčité dno.
• Rybolov v takýchto podmienkach je výberom veľa času, pretože bledá haltusu možno očakávať celé hodiny.
• Rybolov v otvorenom mori bude vyžadovať spoľahlivé, dlhé a zároveň ľahká tyč vybavená multiplikátorovou cievkou.
• Haltus lov je najúčinnejší pri používaní takýchto spôsobov, ako je Jig a Trolling.
• Halibus môže neočakávane peck peck, takže musíte byť vždy pripravení na uhryznutie, inak môžete vyzdvihnúť riešenie.
• Niektorí rybári nemôžu vytiahnuť polovicu z vody, pretože nie je potrebná. Ak takéto problémy existujú, potom môžete požiadať o pomoc od iných rybárov. Ak nie je takáto možnosť, potom chytil ryby môžu byť ťahané do brehu.