Prvé jarné huby

Upozornenie, tento článok je napísaný výlučne na informačné účely! Administrácia stránok neodporúča zhromažďovanie a jesť všetky druhy húb, ak nie ste odborníkom v tejto oblasti.

Sme spokojní s prvými jarnými dňmi, fúkaním teplého vánku, jemné slnko začne zahriať pôdu. To všetko naznačuje, že je čas rozmazať prach z lookashky a ísť do lesa na hubach. Huba už začala. V odľahlej lese, v tieni stromov, v čerstvej zelene kalérie, na okrajoch z novo požadovaného snehového krytu, sa objavia takéto požadované prvé huby. Sú to lahodné kučery a riadky, ako aj šampiňóny poľa.

Field Shampignon

Môže sa ľahko rozpoznať na okrúhlom bielom klobúku. Stáva sa to choré, a možno sa zistilo. Pod ním sú dosky huby. Vzhľad sú sivé, jemné krém alebo ružové, a môžu byť úplne tmavé.

Noha musí byť silná a hrubá. Pod klobúkom môžete zistiť prsteň dvoch vrstiev. Na lesných radoch a trávnikoch, v záhradách môžete často stretnúť rastúcich šampiňónov. Nájdite ich ako cestou, ale nemali by sa dotknúť, pretože existujú toxické látky. Sezóna - od mája do novembra.

Pripravte si huby jednoduché. Šampínky sú krásne v akejkoľvek forme. Vynikajúce vyprážané, jednoducho ich nedržte dlhú dobu na panvici. Môžete pridať cibuľu pri vyprážaní, a na konci niekoľkých lyžičiek kyslej smotany, korenia a soli. Dobré huby s varenými zemiakmi a všeobecne s ľubovoľným ozdobou. Ideálne aj v polievkach.

Morel

Huba rastie až 15 cm, klobúk s okrúhlym tvarom, kužeľovým alebo v tvare vajec. Farbenie - z jemne hnedých až po veľmi tmavé. To môže byť vysvetlené veľkým množstvom kučery, sú vhodný pre potraviny a pripomínajúc sa.

Nemôžem si všimnúť klobúk pásu, je veľmi pokrčený a noha je biela, keď huba robí žltá, zmení sa žltá. Samcovia môžu byť splnené v rôznych lesoch, majú radi dobre osvetlené sedadlá ohrievané slnkom. Ale bude možné ich zistiť a v nepriechodných húštinách, počas ciest a v záhradách.

Rastú pod topoľ, Aspen and Alder. Sezóna - apríl - máj. Smorchchki - nádherné huby. Mali by byť starostlivo namočené na 2-3 hodiny vo vode, ale len variť. Po 30 minútach varenia by mali byť huby kŕmené. Sú veľmi chutné s pridaním luku a kyslej smotany.

Steh

Huba zvonka pripomína mozog, aj keď jeho klobúk vyzerá skôr ako orech. Rastie na veľké veľkosti a možno aj s päsťou. Klobúk z svetlých odtieňov na tmavohnedú. Noha je takmer neprítomná, veľmi malá. Nájdete v boroviciach, na čerstvom rezaní.

Sezóna - od začiatku jari od mája. Linky sú obsiahnuté toxické látky nebezpečné pre ľudské telo. Ak ich neutralizovať, huba sa varí pred varením, dokonca niekoľkokrát. Potom ich umyjú, po ktorých sa vymažú alebo uhasia.