Makadamia

Medzi veľkou rozmanitosťou orechov, ovocia makadamie sa vyznačujú veľkým zoznamom užitočných látok. Majú pozitívny vplyv na mnohé sféry ľudského tela, ale alergické reakcie môžu tiež spôsobiť. Aká je táto matica a či je možné jesť, preskúmame v tomto článku.

Čo je makadamia?

Toto je veľký strom, ktorý dosahuje výšku 15 metrov. Historická poľnohospodárska plocha - rôzne regióny Austrálie. Tree preferuje plodnú, bohatú na rôzne mikroúlevy pôdy. Ovocie makadamia (tie orechy) sa objavujú niekoľko rokov po prvej klíčení. V priemere trvá približne 10 rokov na prvé plodnenie, zatiaľ čo zber je približne 100 kilogramov orechov.

Mnohé legendy a podnikateľské vzťahy súvisia s makadamiou. V dávnych časoch, Austrálske domorody považovali tieto orechy posvätné. Keď Európania prenikli na kontinentu, bojovali s bezprecedentnými chuťou vlašského orecha. Odvtedy sa plody stromu začali byť cenným produktom, ako aj drahým tovarom.

Kultivácia makadamie

Akonáhle matica "Typeked" v širokom kruhoch, jeho dodávky začali veľké kontinenty, najmä Európa. Funkciou prijímania tohto produktu bola skutočnosť, že zbierka bola vykonaná ručne. Táto okolnosť neumožňovala zastreliť veľkú zber v krátkom čase, a v dôsledku toho viedlo k výraznému zvýšeniu nákladov. Výsledkom je, že matica po dlhú dobu bola považovaná za jemnosť zabezpečených segmentov obyvateľstva.

Austrálčania začali masové pristátia orechov. Skóre stromov kráčalo z mnohých tisíc, pretože predaj orechov bol mimoriadne ziskový. Obzvlášť dôležitý bol vynález špecializovaného stroja na zber plodov. Vďaka mechanizácii práce sa odstraňovanie plodín zrýchlilo občas, vďaka ktorým sa náklady na maticu mierne znížili. Stalo sa to tak dávno, pretože auto bolo vytvorené v 70. rokoch 20. storočia.

Nutričná hodnota makadamických orechov

Ovocné štúdie ukázali, že nie sú len chutné, ale aj veľmi užitočné. NUTS obsahujú veľký počet esenciálnych olejov, vitamínov B a pp. Zloženie tukov pridelených výskumníkmi z plodov prekvapilo prítomnosťou kyseliny palmitolenovej. Je súčasťou kože osoby, ale nevyskytuje takmer v žiadnej predtým známej rastline.

Makadamské orechy sa vyznačujú vysokou kalóriou. Ak chcete ochutnať, podobajú sa o sebeseľoch s niečím a môžu byť použité namiesto toho v jedlách. Ochutnať orechové mäkké, krémové. Vonáže ako malé mlieko a má malú sladkosť.

Užitočné vlastnosti makadamského orecha

Počas niekoľkých storočí, macadamia drevo ovocie používajú človekom. Používajú sa v rôznych foriem: úplne, zem, vyprážané, sušené a t.D. Jeden z klasických druhov pochúťok, ktorý sa získava z týchto orechov, sú jednodielne jadrá, lákať karamel alebo čokoládu.

Ako lieskové makadamia orechy aktívne používané pri výrobe cukroviniek. Je to drahé, ale takéto procedúry existujú v segmente Premium. Plody môžu byť pridané do šalátov, vrátane morských plodov. Jesť a surové.

Predpokladá sa, že tieto orechy sú schopné poskytnúť silu, prispievať k odstráneniu bolesti hlavy, eliminujú migrény, normalizovať metabolizmus a zlepšiť stav pokožky. Používajú sa na odstránenie prebytočného cholesterolu z tela, ako profylaktické činidlo na ochorenie kardiovaskulárneho systému.

Okrem toho sa matica úspešne používa pri liečbe angíny, meningitídy, artrózy. Má majetok posilňujúcich kostí, zmierňuje bolesť kĺbov, posilňuje zväzky.

Ako je uvedené vyššie, ovocie makadamie sú bohaté na esenciálne oleje. Tiež sa ťažia a používajú. Z orechov sa používajú pri liečbe sofistikovaných telies druhej závažnosti, aby sa odstránili toxíny z tela, ako aj v kozmetike.

Návrat k používaniu orechov v potravinách, nie je možné nehovoriť o svojej diétnej hodnote. Mnohí odborníci na výživu poraďte tí, ktorí chcú schudnúť, aby jedli ovocie makadamského ako zdroj energie. Výmena niektorých techník "plnohodnotného" potraviny do niekoľkých orechov, telo prijíma dostatok kalórií, ale to neprispieva k nárastu hmotnosti.

Poškodenie makadamie

Vzhľadom k tomu, táto matica je dosť vzácna a nebude možné kúpiť v najbližšom obchode, povesti sa okolo neho. Niektoré z nich sú o extrémnom poškodení. Početné štúdie ukázali, že na pozadí mnohých prospešných vlastností, ovocie nemajú žiadny negatívny vplyv na ľudské telo.