Podobnosť a rozdiely z bledo fúzy a šampiňón
Vsebina
Každá huba by mala byť dobre schopná pochopiť rozdiel medzi jedlými hubami z ich podobných jedovatých dvojčiat. Bledý a šampiňón majú veľmi podobný vzhľad, z ktorých mnohé neskúsené huby boli vážne zranené. Pri nákupe šampiňónov v obchodoch môžete byť pokojné, ale vziať tieto huby na trhoch a nezávisle ísť do lesa na ich vyhľadávanie, je potrebné byť veľmi opatrní. Podobnosť bledo a champelníka vedie k vážnym následkom. Otravy bledo toader často vedie k fatálnemu výsledku.
Popis huby
Jedlý Champignon sa rozlišuje nasledujúcimi externými znakmi:
- Celková veľkosť uzáveru a nôh sa môže meniť od 3 do 20 centimetrov;
- Tvar klobúka prevažne polkruhové a konvexné. Textúra buničiny je hustá;
- Koža pokrývaca klobúk je ľahko poškodený;
- Farba sa môže líšiť od čistej bielej do hnedého odtieňa;
- Platne pod klobúkom môžu byť tmavé s vekom húb;
- Na nohe sa môžu nachádzať dva krúžky. Textúry nohy mäkké a vláknité;
Existujú aj tri odrody podmienených jedlých a toxických šampiňónov. Tie obsahujú:
Redhead Champignon
Klobúk tohto šampiolňa môže dosiahnuť 15 centimetrov v priemere. Mladé huby so zaobleným klobúkom, ktorý sa neskôr stáva zvončekom. Rôzne s prítomnosťou ružovších dosiek, ktoré si kúpia hnedú farbu s vekom húb. Môže sa tiež rozlíšiť prítomnosťou chróm-žltej zóny v základnej oblasti s pozdĺžnym rezom. Telo ryšavého champelníka sa otočí na chybu. Vôňa húb je mimoriadne nepríjemný a odpudzujúci. Otrava nevedie k smrti, ale má ťažké dôsledky.
Motion Champignon
Klobúk tohto zástupcu zaokrúhľuje, ktorý narovná vekom húb. Na povrchu čiapky sú Česi sivastého alebo hnedasto. Veľká akumulácia váh sa nachádza v centre. Platne môžu zmeniť farbu z bielej ružovej na hnedú. Noha má žltkastú farbu, ktorá svedčí vekom. Môžete rozlišovať nepríjemný zápach.V mnohých zdrojoch, Motley Champignon sa počíta na jedovaté huby, takže to nestojí za to piť.
Lietadlo chodilo šampiňón
Tento zástupca má klobúk vajíčkovi, vyrovnávanie s hríbom. Centrum je malý tuberkul. Halm sa nachádza vo veľkom množstve sivých váh. Dosky s mladými hubami ružové, ale tmavé ako huby rastie. Telo na poruche sa stáva žltou alebo hnedou farbou. Chemický zápach a odpudivý. Použitie tejto huby spôsobuje poruchu čriev.
Použitie všetkých týchto typov šampiňónov môže vyvolať útoky otravy. Jesť ich v potravinách sa neodporúča. Najdôležitejšími nepriateľmi sú však bledé a páchnuce Amanita, otrava, z ktorej môže mať fatálne následky.
Bledo podvodníci sa líšia od Champignonu s celým znamením, a to:
- Tvar ovocného tela mladých húb má formu vajíčka pokrytých tenkým filmom;
- Priemer plochého uzáveru na prepravu dospelých dosahuje 15 centimetrov. V centre je charakteristický tuber colles;
- Noha má valcový tvar a zahusťovanie na základňu;
- Platne pod bielym klobúkom a nachádzajú sa zadarmo.
Chuť mladých svetlo lojálnych sa vyznačuje sladkou chuťou a staré huby sa vyskytujú vyslovené. Väčšina z týchto húb sa necíti. Múck krém alebo biela.
Použitie iba 30 gramov bledo ZEADSTOCK spôsobuje vážne známky otravy. Je pozoruhodné, že aj dlhodobé tepelné spracovanie nie je schopné zničiť toxíny obsiahnuté v huba.
Miesta šírenia
Nebezpečenstvo podobnosti bledého a champinónu je spôsobené tým, že oba huby rastú v jednom biotopu. Malé rozdiely však stále majú. Tie obsahujú:
- Bledý zdržanie preferuje rásť v listnatých lesoch, výberu miest v blízkosti stromov a kríkov. Najčastejšie sa nachádza pod bukou, ohováraním a dubom. Tiež na území zmiešaných lesov. Obdobie plodnia trvá od konca augusta do konca novembra;
- Šampignon si vyberie mokrú pôdu bohatú na humus a hnojivo. Rôzne odrody môžu rásť ako v lesných oblastiach a v stepoch a púšti. Často sa nachádza na lúke humus, kôra mŕtvych stromov, hydroplánov a vysokých kríkov. Drečenie trvá od konca 10. novembra.
Zrelé a mladé huby sa odporúča zbierať, pretože v tejto forme sú oveľa ľahšie rozlišovať medzi nimi.
Field Shampignon
Podobnosti
Dokonca aj profesionálne huby zažívajú niektoré ťažkosti pri identifikácii šampiňa s bledým lakom. Účtované z dôvodu veľkého počtu podobných značiek. Medzi tieto vlastnosti patria:
- Rovnaká výška nôh, ktorej veľkosť sa líši v rozsahu od 9 do 18 centimetrov. Veľkosti kotlov a uzáverov champelníka sú tiež v rovnakom rozsahu;
- Farba kože je biela ako v šampiňone aj bledom krutách;
- Prítomnosť lamelárnej štruktúry v oboch typoch;
- Buničina na bledom roadcast má rovnakú textúru ako mäso šampiňónu: je hustá a biela;
- Je to podobná a všeobecná štruktúra nôh: oba druhy majú prstencové zahusťovanie na základňu, že staré huby zmiznú;
- Spodná časť champelníka a bledý chlieb skrytý pod rozšíreným krúžkom.
Tieto príznaky sú dosť na zmiadenie jedlých šampiňónov s extrémne nebezpečným bledým.
Rozdiel
Napriek veľmi presnej podobnosti dvoch druhov je stačí poznať pár príznakov, pre ktoré možno ľahko odlíšiť medzi sebou. Tie obsahujú:
- Rozdiel medzi základňou. Bledé zdržanie sa vyznačuje tenším rozmerom na základni a suchej textúre;
- Klobúk. Odtieň bledých lojálnych klobúkov môže mať nazelenalý príliv alebo nemá žiadne odtiene vôbec. Champignon je ľahko rozlíšiť ružovou farbou;
- Vôňa buničiny jedovatých pásov je prakticky nie. Šampiňóny vonia ako nasýtená huba vôňa pripomínajúca vôňu mandle;
- Bledo Zeading nemajú parazitický hmyz. Ich ovocné telá sú takmer vždy v perfektnom stave, že nebudete hovoriť o šampiňone;
- Priemer zahusťovania bledým Zadding je väčší ako šampiňón. Je to spôsobené tým, že základom relantovania na základni je Volva. Ovil tvar, zatiaľ čo champignon je jednoducho malé zahusťovanie;
- Najjednoduchší spôsob rozlíšenia jedlého šampivany je znížiť kus buničiny. Bledý refrén zostane snehobiely a jedlé šampiňóny začne dužina.
Vzhľadom k tomu, dávny čas, bola vytvorená metóda, ktorou huby boli vyznačené jedlými a jedovatými hubami. Pre toto boli všetky podozrivé huby opili s veľkou bielovou žiarovkou. Ak sa žiarovky v procese varenia získajú modrú, potom sú huby považované za nejednoduché. Nemali by ste však dúfať len pre túto metódu, pretože nezaručuje 100% bezpečnosť vybraných húb.
Uzáver smrti
Virulencia
Bledé rafinácie uprednostňuje veľké množstvo vlhkosti. Prakticky sa nenachádza v miestach so suchou klímou. Počas dažďového obdobia sa rast bledých obilnín urýchľuje. Môžete sa stretnúť s hubami ako jeden a skupina. Na územiach s vysokou vlhkosťou sa počet týchto nebezpečných húb zvýši výrazne.
Je dôležité vedieť, že aj keď sa jeden bledý custincing dostal do košíka s jedlými hubami, potom takmer všetky huby budú otrávení jedom. Aj keď identifikujete jeden typ bledého roadstoolu, budete musieť rozlúčiť so všetkým zmontovaným zberom. Je dôležité chrániť seba a tie okolité pred mimoriadne nebezpečnými dôsledkami používania otrávených húb.
Nielen ovocné telo bledo toxicity je vybavené veľkým počtom toxínov. Spory a mycélia tejto huby sú tiež mimoriadne nebezpečné. Ak bledý toadstool rastie vedľa bobule alebo iných lesných darov, je lepšie sa dostať okolo tejto terénnej strany. Dokonca aj minimálny počet jedu môže spôsobiť vážnu otravu.
Otrava
Nebezpečenstvo bledého zdržania leží v chemickom zložení tejto huby. Má celú skupinu jedov, ktorých použitie má mimoriadne škodlivý vplyv na stav ľudskej pečene, čo spôsobuje postupnú nekrózu tkanín. Najčastejšie používanie bledo refundácie končí smrteľným výsledkom. Nebezpečenstvo toxínov obsiahnutých v tejto hubom je, že prvé príznaky sú ďaleko od okamžite a ireverzibilné následky v tele začnú po tom, čo si tento zákerný hub. Dôležitý a tam nie je priamy. Nemá jedovatú úlohu.
Symptómy používania bledého tolyingu sa objavujú najmenej 12 hodín. Medzi prvé známky porážky patria: Ťažká bolesť hlavy, konštantné zvracanie, neatrible smäd, bolesť v svaloch, krvná hnačka, problémy videnie. V niektorých prípadoch sa môžu pridať takéto príznaky otravy ako slabého impulzu, žltej kože, znížený tlak. Deti môžu vykazovať kŕče. Ak sa nehlasujete s lekárom, potom na 3 alebo 4 dni časť známok otravy môže odísť. To však neznamená, že proces obnovy prebieha, pretože jed neustále a nemilosrdne ničí zdravé bunky tela. Smrť prichádza do 7-10. deň po otrave. Čím rýchlejšie sa obrátiť na lekárov odbornej pomoci - tým väčšia je možnosť prežiť. Keď prvé príznaky otravy, je potrebné urýchlene spôsobiť ambulantnú brigádu.
Bledý zdržanlivosť nie je strávený počas tepelného spracovania. Preto, ak varíte jedlé a jedovaté huby dohromady, potom otravy sa nemôže vyhnúť.
Je dôležité, aby ste počas otravy s bledým syrom, nemali by ste použiť žiadne alkoholové nápoje na účely dezinfekcie a výstupných toxínov. Jedoviny v kontakte s alkoholom šíri cez telo oveľa rýchlejšie. Môžete tak rýchlo urýchliť proces otravy. Najlepšie pre pacienta je volať lekára v čase.