Banán

Rozširovanie, šírenie

Banány z vlasti sú tropické zemepisné šírky Ázie a Afriky, ako aj ostrovy Tichého oceánu. Najviac extrémneho severného bodu, kde banány rastú, je japonským ostrovom Ryuku.

Hoci tieto rastliny sú obyvatelia tropických zemepisných šírok, nerastú v oblasti, kde sa sucho trvá viac ako tri mesiace, zatiaľ čo tak, že dávajú dobrú zber, mesačná sadzba zrážok by mala prekročiť 100 mm.

Banány sú výhodné rásť v kyslom, nasýtených minerálnymi pôdou. Zvlášť dôležité je prítomnosť v krajine draslíka, fosforu, dusíka: to umožňuje každoročne zbierať asi 400 centov ovocia z hektára. Optimálne indikátory teploty pre rast rastliny kolíšu od 25 do 36 ° C, v noci - od 21 do 27 ° C. Ak sa teplota vzduchu, kde banány rastú nízke a 16 ° C, rýchlosť rastu sa spomaľuje a pri zastavení 10 ° C. TRUE, niektoré typy banánov, napríklad Rajapuri, môžu odolať teplotou blízkej nuly.

Rastliny sa cítia dobre v horách. Zvyčajne sa dajú vidieť v nadmorskej výške približne 900 metrov nad povrchom oceánu. V niektorých zemepisných šírkach sa nachádzajú ešte vyššie: Maximálna výška, kde rastú banány, bol zaznamenaný v Novej Guinei a je asi 2 tisíc. km nad W. M.

Popis

Závod má početné silné korene, poháňať hlboko do jedného a pol metrov, na strany - až päť. Korene prichádzajú krátko, nevyčnievajú sa nad zemovým kmeňom, ku ktorému je pripojené od šiestich až dvadsiatich listov. Časť listov sú susedí so stonkou, sú prekryté základmi a tvoria podobnosť výšky valca od dvoch do dvanástich metrov, spolu s bambusom je najvyššie byliny planéty.

Vzhľadom k tomu, banány sú tráva, kmeň to nikdy nevyhrá a časť Zeme je súčasťou dozrievania ovocia. Hovorí o banánovi ako tráva, môžete sledovať nezvyčajný efekt: Po presunu hlavného kmeňa, jeho miesto okamžite zaberá najväčšiu z početných na koreňoch výhonkov.

Listy banánov sú veľmi veľké, mäkké, môžu byť podlhovastý a oválny tvar, sú umiestnené na špirále, takže ich základy sú zložené do hustého viacvrstvového trubice, ktoré tvoria falošnú stonku. Raz týždenne vo vnútri lúča a jeden mladý list rastie, zatiaľ čo v rovnakom čase starý, externý, začne zomrieť, potom, čo spadne.

Kvitnúť

Kvitnúce zariadenie začína osem alebo desať mesiacov po jeho vzhľade na povrchu. Pred kvetom banánov sa na hlavnom stonku objaví bloomer, ktorý preniká do pána falošného kmeňa, prechádza cez to hore, a zhasne.

Kvetenstvo sa pripomína podlhovastú tvaru zaoblené obličky zelenej alebo fialovej, na základe ktorej sú veľké ženy, pozdĺž okrajov - malé muži, a medzi nimi - stredne veľké smiešne neplodné kvety s tromi lístkami. Keď sú pánske kvety odhalené, takmer okamžite spadli, v dôsledku čoho horná časť kvetenstva sa ukáže byť nahý.

Kvety sa zbierajú v kefách v množstve od 12 do 20 kusov a navzájom sa nachádzajú vrstvy, z ktorých každý je pokrytý voskom hustým listom na vrchole. Kvety ovocných odrôd bielej farby, zatiaľ čo listy sú pokryté, zvnútra - tmavo červená a s externou purpurou.

Opokojujúce divoké banány Jemné zvieratá alebo vtáky (ak sa trieda kvitne ráno), alebo netopiere (ak v noci), zatiaľ čo pestované rastliny plemeno vegetatívne.

Ovocie

Ovocie sú tvorené len v ženských farbách. Ako rastie, každá vrstva sa čoraz viac začína vyzerať ako ruka ruky s obrovským množstvom prstov, ktoré sú pokryté hustým olúpaním bobule (na bylinkách, ovocie nerastú).

V závislosti od rôznych banánov môžu byť bobule veľmi odlišné od seba. Väčšinou je pre nich charakterizované priamym alebo zakriveným podlhovastým formou. Dĺžka bobúľ sa pohybuje od troch do štyridsiatich centimetrov, priemer - od dvoch do ôsmich. Banánska kôra je zvyčajne žltá farba, ale často sa stretáva s zeleným, červeným, strieborným farbám.

Dužina v bobule biela, žltá, smotana alebo oranžová. V počiatočnom štádiu je to lepkavá a pevná hmota, ktorá sa časom obracia na šťavnaté a mäkké. Ovocie odrody semien v bobule sú takmer vždy neprítomné, takže sa chovajú cez korene. Ak ľudia neboli zapojení do chovu, mohli by sotva existovať a usadiť sa okolo okolia.

Ale v rastlinách, ktoré rastú vo voľne žijúcich živočíchovi, je mäso naplnené obrovským množstvom semien (v niektorých odrodách ich číslo môže dosiahnuť dvesto). Dĺžka ich sa pohybuje od 3 do 16 mm, takže buničina, vo vnútri takého plodu je veľmi málo, čo je jedným z dôvodov, prečo je banán divoko nepriateľský.

Tak, na jednej vrstve, môže byť asi tristo bobule, celková hmotnosť je asi šesťdesiat kilogramov. Akonáhle sú ovocie viazané, rast všetkých z nich je nasmerovaný, ale potom niekoľko vrstiev sa rozvíja a začne rásť vertikálne.

Zrenie bobúľ zvyčajne opustí 10 až 15 mesiacov, zatiaľ čo ovocné banány dávajú bohatý zber päť až šesť rokov, zatiaľ čo divé rastliny sú aktívne plodné pre viac ako dvadsaťpäť.

Keďže zrelé bobule sú veľmi ľahko poškodené a rýchlo sa zhoršuje, sú zvyčajne narezané na zelenú, keď dozrievajú len tri štvrtiny (takže sú ľahšie prepravovať). Trhanie bobule už na ceste alebo pri príchode na miesto, často doma kupujúcich.

Po dozrievaní bobule, hlavného kmeňa a listy rastliny umierajú preč a príde na nahradenie nového procesu, ktorý sa zmení na kmeň a uvoľňuje listy.

Odrody banánov

Existuje mnoho odrôd a odrôd banánov na svete a nie všetci sú žlté, aj keď na pultoch v obchodoch, s najväčšou pravdepodobnosťou, mnohé odrody nenájdu. Pozrime sa na niektoré z nich (pozri. Tabuľka nižšie).

Ako si vybrať a skladovať

Odpoveď na túto otázku závisí od toho, čo ste si kúpili banány. Ak je zrelé ovocie držať dlhšie, potom sa musia skladovať v tmavom, dobre vetranej miestnosti pri teplote, ktorá nie je vyššia ako + 14 ° C. V takýchto podmienkach bude banán ležať viac ako tri týždne.

Ak si kúpili nezrelé banány a musíte urýchliť ich dozrievanie, potom dať klastra na tmavom teplom mieste. O niekoľko dní neskôr sa zelené exotes zmenia na žiarivé žlté ovocie. Zriedenie banánov pomôže urýchliť citrus, jablká a hrušky vedľa nich.

Užitočné vlastnosti banánov

Zloženie a dostupnosť užitočných látok

Banány zahŕňajú veľký súbor vitamínov (B1, B2, B3, B9, A, RR, C, E), Makro a stopové prvky (vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, meď, železo, zinok).

Užitočné a terapeutické vlastnosti

Banány patria do vysokoenergetických výrobkov, ktoré používajú, ktorých veľmi rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi, čím sa pripájajú energiu pre fyzické a duševné zaťaženia.

Úvod do stravy tohto ovocia pomáha pri liečbe ochorení obličiek, pečene, anémie, aterosklerózy, hypertenzie, depresie, pálenie záhy, edému končatiny, zápcha. To je spojené s vysokým obsahom draslíka, železa a zinku.

Vitamíny skupiny v pozitívne ovplyvňujú nervový systém, upokojujúci ho a normalizujú spánok. Pri použití banánov, úroveň serotonínu v krvi sa zvyšuje, čo prispieva k zlepšenej nálade a človeka začína cítiť šťastný. Je to spôsobené rozdelením proteínov tryptofánu.

Banány majú antiseptické a astringentné vlastnosti, takže musia byť použité so zápalom slizníc žalúdka a úst, enteritída, s vredmi žalúdka a čriev (nie počas obdobia exacerbácie). Zrelé banány obsahujú fruktózu, sacharózu a glukózu, ktoré sú veľmi rýchlo absorbované do krvi, preto sa počas diabetu odporúča konzumovať len nehodné ovocie.

Ovocie sa používajú na prípravu živín, zvlhčovacej a zmäkčovacej tváre a vlasových masiek. Vďaka vitamínom na tvári vyhladili malé vrásky a zápal je odstránený.

Nebezpečné vlastnosti banánov

Banány môžu byť nezvyčajné pre žalúdok a črevá malých detí, takže stojí za to byť opatrní s takou pochúťkou, inak môže všetko ukončiť brucho, koliku alebo dokonca otravu.

Okrem detí z používania tohto ovocia by sa mali zdržať, ľudia s chorobami kardiovaskulárneho systému. Zvlášť nebezpečná je kombinácia banánov s takýmito chorobami ako trombophlebitída, ischemická choroba a v prípadoch zvýšenej koagulácie krvi. Je to spôsobené tým, že toto ovocie prispieva k stiahnutiu tekutiny z tela, ktorý zahŕňa zahusťovanie krvi a je možné blokovať krvné cievy, ho môže spôsobiť krvnú tkaninu. Podobný účinok na telo môže významne zhoršiť stav pacienta. Okrem toho sa banán neodporúča pre ľudí, ktorí nedávno prenesú mŕtvicu alebo infarkt. Je známe, že toto ovocie je bohatá na draslík, preto s nadmerným použitím, hypervitaminóza vitamínu K, nezabudnite na to.

Jesť jedlo

Banány nevyžadujú varenie. Môžu byť čerstvé. Je potrebné ich vyčistiť len od šupky, a potom je tu pravé ovocie, narezané na kúsky alebo robiť hrnce kaše. Z banánov si môžete pripraviť banánový cupcake, ktorý je veľmi chutný so smotanou a cukrom. Všade veľmi populárne banánové kokteily. Lahodné vyprážané banány. Plátky tohto exotického ovocia sa striekajú citrónovou šťavou, pridáva sa malé množstvo krémovo oleja, malý cukor, rum alebo brandy. Banány priamo v šupke môžu byť vyprážané na grile na 10 minút, potom čisté a rezané so smotanou. Tieto plody nie sú len dezert. Môžu byť podávané na mäso alebo ryby. Zároveň sú striekané citrónovou šťavou, posypeme cukrom a trochu griluje.

Počas druhej svetovej vojny sa Filipíny dokonca vymysleli banán Ketchup, pretože zvyčajné sa stal deficitom, pre jeho prípravu, banánový pyré bol zmiešaný s ocotom, cukrom, korením a červeným farbivom.

Všetky jedlá z banánov môžu byť rozdelené do niekoľkých kategórií: Dezerty, nápoje, pečivo, občerstvenie a šaláty, prvé a druhé jedlá. V našom výbere budeme mzdový dezert riad a nápoje - sú už celkom dobre známe ruským hostesky (banánové koktaily, pudings, ovocné šaláty a t.D.) a zamerať sa na 3 najneobvyklejšie, ale vhodné pre každodenné výživové jedlá z banánov.

Recept banán polievka

Bude to trvať: 500 ml zeleninového média, 50 g cesia, 1 banán, jablko, vrstvové siatie, 2 st.L. krémový olej, 1 štipka zemného zázvoru, ¼ h.L. kari.

Vyčistite jablko z kože, nakrájame na kocky, rezané purifikované banán s kruhmi, opláchnite niektoré, narezané do zelenej časti s kúskami 4-5 cm dlhé a biele - krúžky. Krémový olej sa zahreje, dajte prstene na slnko, jablko a pol banán, vydýchnuť, posypať zázvorom a kari, rozliať, guláš viac ako 5 minút, vložte do varnej rastlinnej pôdy, pod krytom vrcholu 15 min. Ďalej musíte naliať polievku na lyžičku, alebo s mixérou, a dať zostávajúce banány. Pri aplikácii na upevnenie polievky s vyprážanými orechmi a ak si želáte so zelenou cibuľkou.

Takáto polievka je v Indii veľmi častá, v našej krajine bola vyskúšaná, pravdepodobne jednotky. Skúste to variť a prekvapiť svoj domov, najmä preto, že na to nie sú potrebné žiadne ťažkopádne zložky. Môžete kŕmiť polievku v horúcom a chladnom.

Koláče s banánmi sa nepáčili okrem tých, ktorí nie sú piesov vôbec, pretože banány sú veľmi chutné plnenie. Ale ako základ pre test, každý druhý kulinársky používa. Dobre - stojí za to skúsiť!

Recept pečené banány v cesto

Bude to mať: 1 vajcia, 1 banán, múka, džem na kŕmenie.

Vajcia sa rozpadla do misky, vidlice, ktorá sa má poraziť, vylievanie múky - cesto by sa malo ukázať ako vhodné pre brady: nie príliš hrubá alebo tekutá. Kruhy na rezanie banánov, ponoriť každý okruh do Klyari okamžite položiť na panvici s predhrievaným maslom, smažiť z dvoch strán, aby sa vypol. Navrhnite banány v kábli s džemom. Takéto jedlo je ideálne na raňajky alebo na dezert.

Banány sú dokonale kombinované s mäsovými výrobkami - niet divu v latinskoamerických krajinách sú pečené na olivovom oleji a podávajú sa ako vedľajšie jedlo na širokú škálu hlavných jedál. Môžete to urobiť, ale je to možné - ešte zaujímavejšie, otočenie banánov v hlavnom mäsovom jedle.

Receptový šalát z banánov a šunky

Bude to trvať: 100 g banánov, 50 g smotany, 25 g nízkotučnej šunky a hrozienok, 5 g Hercules, citrón.

Vo vode po dobu 2 hodín na vykopanie hrozienok. Na masle na Fry Hercules. Rez banán s hrúbkou 0,5 cm. Jemne rezaná šunka. Raisins Squeeze, vločky Cool, Connect so šunkou a banánmi, jemne mixujte. Mierne poraziť Zeper a šťava citrón so smotanou, položte šalát na šalátových lístkoch a naliatie paliva, odolať 30 minút v zime, podávame s šampanským.

V takom šaláte môžete bezpečne nahradiť šunku vyprážané huby - šampinky, usteries, to sa objaví inak, ale aj veľmi chutné.

V brazílskej kuchyni sa nachádza veľmi chutné jedlo, v ktorom sa banány v kombinácii s pečeňou. Môžete použiť akúkoľvek pečeň na chuť, primerane pripravený.

Použitie v medicíne

Hoci banány sa vo farmaceutickom priemysle nepoužívajú, nepochybne majú terapeutické vlastnosti, ktoré sa aktívne používajú v tradičnej medicíne. V tropických krajinách, kde sa banán považuje za jednu z hlavných zložiek dennej stravy, nielen mäso plodov, ale aj ostatné časti rastliny (korene, listy, kvety, ovocné šupky). Predpokladá sa napríklad, že infúzia kvetov pomáha v diabetes, vredy a bronchitíde, korene - s porušením žalúdka, dyzentérie a listy - s kožnými ranami a popáleninami. V našich oblastiach je použitie banánov na terapeutické účely obmedzené najmä na použitie plodu a jeho kôry.

Nápoje a detstvo

S bronchitídou v komplexe s liečbou liekom, odporúča sa piť medový banánový nápoj. Na jeho prípravu je potrebné čistiť a natiahnuť 3 zrelé banán, nalejte ich 400 ml vriacej vody a dajte zmesi posilniť približne 30 minút. V chladnom lieku, musíte pridať 2 polievkové lyžice medu a vypiť polovicu šálky 4 krát denne po dobu 5 dní.

Zo zlučovaní v hrdle môže pomôcť zbaviť sa čokolády-banánového nápoja. Je potrebné fajčiť 1 zrelé banán a pridať 1 polievkovú lyžicu kakaového prášku. Potom sa výsledná zmes rozpustí v 1 šálke vareného mlieka. Vezmite si nástroj pred spaním 5 dní. Ak chcete bojovať proti suchému kašeľu, radia vyvinúť jeden zrelý banán, pridajte k nej 100 ml pomarančovej šťavy, 200 ml vriacej vody, 1 polievkovú lyžicu medu a škorice podľa chuti.

Použite nástroj na 5-7 dní. A ak celý banán s šupkou variť, ako je čaj, pridanie trochu škorice, potom vyjde liek na nespavosť. Heaters ľudí tvrdia, že 1 sofistikovaný banán, zaplavený pohárom mlieka, môže pomôcť telu vyrovnať sa s ľahkými alergickými reakciami. Pitie je potrebné konzumovať 2-3 krát denne.

A ak pridáte malý med na túto zmes, potom dostanete dobrý liek z kocoviny. Nakoniec, Banana Kvass je považovaný za asistenčný organizmus počas arytmií. Pre jeho prípravu 2 šálok nakrájanej banánovej kôry vložte do gázy a nalial 3 litre varenej vody. Potom pridajte 1 polievkovú lyžicu kyslej smotany, pohára cukru a trvať 12 dní. Na povrchu kvapaliny sa môže vytvoriť tenká vrstva formy, ktorá sa musí okamžite odstrániť. Po 12 dňoch môže byť 1 litra KVASS vytiahnutý a napätie cez gázu a zostávajúce pridať 1 l vody a tretinu pohára cukru, takže sa objaví niekoľko dní. Musíte piť KVASS o pol šálky 2 krát denne pred jedlom.

Použitie v dieteológii

Odborníci na výživu odporúčajú banán so zápalovými ochoreniami slizníc, žalúdka a ústnej dutiny. Zahŕňa stravovacie potraviny v chorobách pankreasu, ako aj niektoré ochorenia pečene a obličiek. Pokiaľ ide o diétu zameranú na zníženie hmotnosti, potom v tejto oblasti je postoj k banánu nejednoznačný.

Niektorí sa domnievajú, že toto ovocie je príliš kalórií av žiadnom prípade nemôže byť zahrnuté do stravy chudobnej hmotnosti. Iní, naopak, tvrdia, že banán, hoci vysoko kalorické, ale neobsahuje tuky, takže sa môže použiť, ale v miernych množstvách. V každom prípade, počas diéty je výhodné jesť nezrelé banány, ktoré obsahujú škrob, ktorý sa ešte nepodarilo premeniť na cukor. Glykemický index takéhoto ovocia je len 30 jednotiek, zatiaľ čo zrelé banán - asi 50. Zrejmé, že nezrelé ovocie sa teda absorbuje dlhšie, zabráni prudkému skoku cukru a prináša dlhšiu sýtosť.

Nápoje

Banán sa používa na prípravu širokej škály nápojov: z čerstvých štiav, smoothies a koktailov na čaj, kávu, pivo a gin. Tradičnejšie pre nás, džúsy a smoothies, odporúčame piť každý deň medzi kŕmením alebo po fyzickej námahe. Výživníci a tréneri Victoria je tajomstvo radiť varenie zelenej šťavy z banánov, dve hrušky, zeler stonky, špenát, citrón a med. Milovníci kávy nemusia byť obmedzené na pridanie banánového sirupu na pitie, ale aj experiment s čerstvým ovocím. Takže je potrebné ochladiť 350 ml silnej kávy, pridať 100 g zmrzliny, 1 banán, štipku škorice, trochu strúhanej čokolády a poraziť všetko v mixéri. Potom vložte pohár koreňového ľadu a nalejte nápoj. Použite banán a alkoholické nápoje. Napríklad v Ugande z neho, Národný nápoj VARAGI (HOME GIN). Zvyčajne sa líši od sudy cez špeciálne dlhé slamky. Z banánov môžete tiež variť sladký kokteil na základe vína. Na to, 1 banán, 2 vápno, 100 g čokoládovej zmrzliny, 1 polievkovú lyžicu práškového cukru, sa odoberajú do pohára bieleho oriešku.

Použitie v kozmetike

Početné štúdie ukazujú, že banán je užitočný nielen pre zdravie vnútorných orgánov a systémov, ale účinných as vonkajším používaním. Toto ovocie sa aktívne používa vo vývoji kozmetiky na starostlivosť o pleť a vlasy. Svetové kozmetické giganti pre tony každý rok kúpiť banány na výrobu rôznych krémov, mliečnych masiek a t.Strhnúť. Predpokladá sa, že banán prispieva k zvlhčovaniu kože tváre, pomáha odstrániť vrásky a prispieva k boju proti akné. Recept na zvlhčovaciu masku je jednoduchý: Zmiešajte polovicu zrelé tábora banánov s 1 polievkovou lyžicou jogurtu a 1 polievkovou lyžicou oleja vitamínu E. Použite na čistú tvár a umyte sa za 30 minút. Aby ste urobili kožu viac elastickejšie a elastické, mali by ste zmiešať telo odrezať s banánskou sukňou a 1 jeden žĺtok. Takáto maska ​​drží 5 minút a potom umyte. Pre liečbu akné je stačí jednoducho stratiť postihnutú oblasť vnútornej strany šupky a za pár minút opláchneme vodou. V starostlivosti o vlasy má banán výživné, hydratačné a posilnenie.

Na dosiahnutie účinku a vyhnúť sa ťažkostiam je potrebné dodržiavať takéto odporúčania:

• NEPOUŽÍVAJTE BANÁLNYTOVÚ VIDEOU, A BEZPEČNOSŤ BENDENKU PRED POTREBUJÚCI HOMOGENOVANÉHO HMOKU, V opačnom prípade budú hrudky zle vymyté;
• Predtým, ako si umyjeme masku vodou, mali by ste sa aplikovať na vlasy a zavesiť šampón, inak vlasy môžu zostať lepkavé;
• Nenechávajte vlasovú masku dlhšiu ako 20-30 minút (nenechajte ju suché).

Pokiaľ ide o recepty, je potrebné na prípravu živínovej zmesi len na porazenie surovej vajec so 4 lyžicami banánového pyrému. Aby ste dosiahli hydratačný účinok, musíte sa miešať na 3 lyžice Basana pyré a avokádo, surové vajcia a 2 polievkové lyžice nerafinovaného olivového oleja. V boji proti strate vlasov sa odporúča pripojiť 4 polievkové lyžice banánovej pyré s 1 polievkovou lyžicou morskej soli a pridajte trochu olivového oleja, aby ste získali kvalitnejšiu konzistenciu. Takáto maska ​​sa točila do koreňov, bez ovplyvnenia dĺžky vlasov.

Zaujímavé fakty o banánoch

• Medzi plodinami sveta na popularite bobule, banán zaberá štvrtú pozíciu po pšeničnej, ryži a kukurice. Celkový počet plodov banánov jedený za rok podľa obyvateľstva planéty presahuje 100 miliárd kusov.
• Ostrovy Malay súostrovia - vlajka banán. Obyvatelia súostrovia z dávnych čias boli zapojení do rastu tohto bobule a spolu s rybami.
• Prvá zmienka o rastline ako jedlé ovocie sa objavilo v intervale medzi XVII a XI storočiami. E. V indickom písomnom zdroji.
• V zbierke RAmayana (Indian EPOS XIV storočia Bc. E) v jednej z kníh opíšte oblečenie kráľovskej rodiny, ktorá bola tkaná z vlákien získaných z listu banánov.
• Stupeň banánov Goldfinger, pestovaný v Austrálii, má ovocie, podľa štruktúry a chuti pripomínajúce jablká.
• Ak porovnáte banán a zemiaky, ukazuje sa, že kalorický obsah zemiakov je jeden a pol krát o nižšej ako ten banány. A surové banány takmer 5-krát menej kalórií, než sušené. Medzi produkty pripravené z tohto plodu, najnižšia kalória je banánová šťava.
• Asi 95% banán všetkých kríkov, na ktorých ovocie pestované z jedného keru v južnej Ázii. T.E. Všetky komerčné banánové stromy doslova klony.
• K dnešnému dňu sú známe asi tisíc druhov žltých bobúľ, ale prevaha nie je vhodná pre potraviny. Iba 6 druhov banánov je sladké a jedlé: ľad-crea, dáma prst, robustné, rajapuri, mysore a cavendish.
• Cavendish je považovaný za najobľúbenejšiu odrody, ale dlaň majstrovstiev berie tento stupeň, pretože je to najlepšie a najchutnejšie, ale preto, že v polovici minulého storočia, banány GROMMLLL, ktoré boli výrazne ospravedlnené, chutnejšie a väčšie boli takmer úplne zničené. Vinník bol huby s názvom "Panamanova choroba", ktorá zasiahla len rastliny tohto druhu. Viac ako 50 rokov, taká hrozba visí nad stupeňou cavendish.
• Takmer všetky odrody banánov sú rádioaktívne, t.na. obsahujú draslík a jeho izotopový draslík-40.
• Prvýkrát, meno Musa, ktorý sa neskôr stal vedeckým, bol pridelený banánovi inej nemeckej prírodovedeckej Georg Rumphius, predchodca zakladateľa vedeckej klasifikácie, švédsky lekár Charles Linnei. Linney, tvorí klasifikáciu rastlín, uložil tento názov. Existujú dve teórie, kde toto slovo pochádza, avšak v žiadnom prípade nie je spojené s Musami. Podľa prvej teórie, meno bolo udelené na počesť Anthony hudby, súd lekára rímskeho cisára Octavian Augustus. Podľa druhej teórie, názov pochádza z arabského slova "mӯz", ktorý Arabi odkazujú na banány. Slovo "banán" samotný, spoluhlások vo všetkých moderných európskych jazykoch, pravdepodobne požičal portugalským alebo Španielimi v rokoch 1590-1600 zo západoafrických jazykov: VOLOF, MANDINKA ("banán") alebo wai ("bana").
• Na referende Keňa o prijatí ústavy z roku 2005 sa ako ich symbolový banán používali priaznivci projektu a oponenti - ORANGE.
• GREYLYUSOUSE WOLK - PREDÁVAJÚCE PROSTRIEDKA PINGS - EATS Banány.
• V tridsiatych rokoch minulého storočia, v Nacistickom Nemecku, boli banány vyhlásené za "non-vlastenecké" ovocie (mena potrebná na ich nákup bol použitý na iné účely). V rámci tejto kampane nemecký lekári konali "upozornenia o škodlivosti" banánov, ktorého použitie údajne vedie k "lámaniu čriev". Riadenie ovocných obchodov malo post plagáty s nápisom "Táto vlastenec jedá nemecké jablká".
• Niekedy sa banán nazýva "banánová palm", ktorá je nesprávna, pretože rastlina nepatrí do palmovej rodiny (ARCACEAE).
• Názov "banánový strom", ktorý sa niekedy nazýva banán, skutočne odkazuje na rastliny z rodiny rodu Azimina (Annonaceae) a je spojená s podobnosťou plodov týchto stromov s banánovými plodmi.
• Rovnako ako banány, spreneverené ovocie chleba sa používa ako zelenina a zrelé, sladšie - ako ovocie.
• Väčšina banánov jesť v africkej krajine Uganda. Pre každého rezidenta tejto krajiny za rok predstavuje približne 220 kg sladkých plodov.
• Slovo "banán" z arabského jazyka je preložený ako prst. Preto to bude správne volať ani banda banánov, ale kefy.
• Banánové plody dozrievajú lepšie a stáva sa chutnejšími, ak sú prevzaté z polodávateľov "stromu".

Ako rásť

Banán Preferuje svetlé rozptýlené svetlo, z priameho slnečného žiarenia by sa malo vyslovovať, môže byť transparentné s tenkým tkanivom. Okno pre ovocie Banán by mal ísť na juh, juhovýchod, východ alebo ako poslednú možnosť, západ. Nordic Windows neprispievajú k dobrému rastu a plodiacemu, hoci, na použitie podsvietenia, môžete dosiahnuť malý úspech. Najvhodnejšia možnosť pre Banán - priestranný mokrý skleník.

V jarnom letnom období je optimálna teplota 24-30 ° C, s konštantnou vlhkosťou, v letnom období neumožňujú nižšie teploty pod 16 ° C, pretože to môže viesť k zastaveniu rastu závod. V lete si môžete vybrať otvorený vzduch, ale zároveň by mal byť vyslovovaný z jasného svetla. Na jesennom zimnom období sa odporúča poskytnúť odpočinok pre lepší rast a blossoms: závod obsahujú vo svetlej miestnosti pri teplote 18-20 ° C, nie je nižšia ako 16 ° C.

Voda banán V pestovacej sezóne je hojné, ale aby voda nebola stáť v palete, pretože to môže viesť k životnému prostrediu rastliny. Na jesennom zimnom období Zalievanie banánov Zníženie, napojené mierne a opatrne (ak závod obsahujú pri 18-20 ° C), hojné zalievanie Pri nízkych teplotách môže viesť k korene závod. Ak nemôžete poskytnúť Závod Požadovaná teplota pre Obdobie odpočinku, a potom je obsiahnutá pri vyššej teplote, potom zalievanie produkujú ako horná vrstva sušenia pôd a neustále sprej. Zalievanie vyrábať mäkkú dobre definovanú teplotu vody alebo 2-3 stupne vyššie.

Banán Preferuje vysokú vlhkosť vzduchu, s nedostatkom suchých listov, stratia lesk. Pravidelný postrek je dobre ovplyvnený wellness závodu, môže byť umiestnená vlhkosť vzduchu závod na palete s mokrými machovými, kamienkami, claysitom alebo inými poréznymi materiálmi. Pravidelne užitočné pre rastlinu hnetenie pod sprchou, ale ak závod Plne veľké, listy môžu byť utierané mokrou špongiou alebo tkaninou.

Na adrese Vegetačné obdobie Každé dva týždne vykonávajú podávače, striedavé minerálne a organické hnojivá. Podcord stráviť po zavlažovaní, aby ste nespali mladých Koreshki.

Transplantácia závod Každý rok, ale je lepšie ho prejsť, hrnce sa používajú na dva alebo tri centimetre v priemere viac ako predchádzajúce. Nadobudnutý závod transplantované v území kapacity rastlín. Ak ste získali závod v zimných mesiacoch, nech sa po zmene miesta prišla. Opatrne skontrolujte, či nie sú v dne žiadne hrnce koreňov a závod nie sú žlté a nevypadnú listy, transplantácia môže byť ponechaná až do pružiny. Ak sú tieto príznaky pozorované, potom závod Môžete transplantovať. V transplantácii Roots rastliny sú spracované po dobu 5 minút, v ružovom roztoku mangánu, kontrolované korene, hnedé a nezdravé sú odstránené a časti sú posypané preplneným dreveným uhlím. Hrnce pre banán Je potrebné mať široký a priestranný, pretože s nedostatkom miest v hrnci sa rast rastliny môže zastaviť alebo spomaliť. Výsadba banán je vždy hlbšie, než bolo pôvodne zasadené. To prispieva k tvorbe a rastu ďalších koreňov av budúcnosti - najlepší výnos. Pokúste sa transplantovať, aby ste nenarušili koreňový systém. Banán po transplantácii je potrebné zvinúť s veľkým množstvom teplej vody a dať na miesto bubliny. Dvaja - tri dni pôdy pod rastlinou, musíte jemne opláchnuť, aby ste nepoškodili korene.

Substrát je vyrobený z trávnika, humusu, pôdy a piesku (2: 2: 2: 1), alebo trávnik, vlhký a piesok (2: 2: 1) môžete pridať kostnú múku alebo nadržané čipy. V spodnej časti hrnca by mala byť dobrá drenáž, sutina, drvený kameň alebo rôzne neškodné hromadné alebo granulované materiály. Hrúbka drenážnej vrstvy závisí od veľkosti nádoby a pohybuje sa od 3 do 10 cm. Povrch odvodnenia musí byť potiahnutý mokrým riekou piesku, takže pôda nie je preniknutá na dno hrnca a nezasahovala do slivky prebytočnej vody počas zavlažovania.

Banány Rozprestierajte súrodencov, delenie mäsitého riadok, A niektoré druhy - Semená.

Semená Zhrnutie do mokrého substrátu pozostávajúceho z rovnakých častí plechu, rašeliny, piesku a aktívneho uhlia. Pred výsadbou sú semená podpísané (mechanicky spracované) a potom nasiaknuté v teplej vode po dobu 1-2 dní, voda pravidelne sa mení. Semená Zatvorte do hĺbky, ktorá sa rovná ich veľkosti, pokrytá skleneným uzáverom alebo transparentným balením. Je potrebné zachovať teplotu 24-26 ° C, neustále sprej a pravidelne vetrané, pri použití mini-skleníka, klíčenie sa vyskytuje rýchlejšie. Strieľať v jednom dvoch mesiacoch. Kedy Sentryv Existujú dva alebo tri Hárok, Sú odivení na vhodné hrnce hrncov naplnených substrátom pozostávajúcim z listnatých, rašelinísk a piesku s dobrou drenážou. Sadenice rýchlo rastú. S dobrou opatrnosťou môže kvitnúť vo veku jedného roka.

Súrodenci sú oddelené od materskej rastliny spolu s časťou veslovanie. Posúvač s práškom uhlia. Mladé rastliny Sedieť do substrátu z dvoch častí listu, dve časti rašeliny a piesku.

Banán - Náročné na vlhkosť, svetlo a teplo závod. Ak ho nemôžete poskytnúť optimálnym podmienkam existencie, nemali by ste si vziať na jeho kultiváciu.

Možné ťažkosti

Na adrese Podmienky izby Pri absencii podsvietenia a suchosti, rastlina vstupuje do núteného (od októbra do februára) obdobie odpočinku. V tom čase banán Voda menej často, najmä ak je teplota 18 ° C v byte, inak časté zavlažovanie povedie k koreňový systém, V tomto prípade sa hrany listu banánov stávajú hnedými a suchými a rast sa zastaví aj pri vysokej teplote a dobré osvetlenie na jar. Ak je to zaznamenané, potom závod je potrebné okamžite transplantovať do novej pôdy, pre-skočil vodou korene a rezanie s ostrým nožom. Prerezávacie oblasti koreňov je potrebné vyzdvihnúť s krúteným uhlím alebo popolom, prestanú ďalšiu pozíciu.

Rast rastlín sa spomalil alebo pozastavil. Dôvod môže byť príliš blízky riad, v ktorom rastie závod. Jemne ho odstráňte z hrnca a skontrolujte, či korene Opol celé hlinené com, musíte transplantovať závod. Ďalším dôvodom môže byť príliš nízke teploty v letnom optimálnom období 24-30 ° C, nie nižšie ako 16 ° C, ale dôvod môže byť v nedostatku svetla.

Banán v umení

Banán sa v odbore rozšíril. Na začiatku 20. storočia, banán bol vnímaný verejnosťou ako exotické ovocie z tropických krajín, kde domorodci cestujú prakticky nahý. American Dancer-Mulatte Josephin Baker (Eng. Josephine Baker), hranie takýmito sentimentmi, vykonávané v obleku z banánov, v dôsledku ktorého sa stal jedným z najobľúbenejších herečiek vo Francúzsku.

Na kryte debutového albumu alternatívnej skupiny zamat podzemné, zamatové podzemné a Nico, bol znázornený obťažujúcim žltým banánom. Táto kresba Andy Warhol je jedným z najznámejších a rozpoznateľných pokrývach albumov na svete.

17. štúdiový album hlbokej fialovej skupiny z roku 2003 sa nazýva "banány".

Banán sa často používa aj v kinematografii a animácii. V karikatúr, scéna duše hrdinu na banánovej kôry. V umeleckých filmoch sa banán často používa ako falický symbol v komických scénach, napríklad v filme Woody Allen "Celebrity".

Choroby a škodcov

Dôsledkom dlhej a starostlivej práce chovateľov bolo odstránenie triedy cavendish, ktoré má vynikajúce chuťové charakteristiky, prináša dokonale výnosy a prevody dopravy. Avšak, so všetkými jeho zásluhami, existujú určité nevýhody, ktoré sa stávajú kľúčom, pokiaľ ide o životaschopnosť odrody.

Po prvé, toto je neschopnosť rastliny vyrábať ochranné mechanizmy proti chorobám. Faktom je, že jedlé plody banánov je možné získať len z rastlín, ktoré boli multipkripované vegetatívnym spôsobom (zlepšenie procesu). Ale v tomto prípade banán prestane vyvíjať a prispôsobiť sa životnému prostrediu, a na jednej strane, po celú stranu dostaneme rovnakú kvalitatívnu a chutnú zber, a na druhú - expozíciu choroby. V tej istej pasci zasiahol priniesol chovateľmi GRO MICHEL. Uprostred dvadsiateho storočia zaútočil na tzv. "Panamanskú chorobu" TR1, čo viedlo k zastaveniu rozsiahleho pestovania GRO MICHEL.

Práca na odstránení kavendskej odrody, výskumníci zohľadnili vlastnosti choroby a urobili na to "nové" ovocie. Rozvíjajú sa však organizmy, ktoré ovplyvňujú plody. Výsledkom je, že typ "panamanskej choroby" TR4 ohrozil ďalší osud cavenish. Avšak, úplné zmiznutie banánov ešte nie je ohrozené. Vedci naďalej vykonávajú výskum a snažia sa zaviesť do novej triedy jedného z génov indonézskeho voľne žijúceho banán, ktoré dokonale zvládne existujúcimi trom chorobami. Tento proces však mierne spomaľuje, že semená sú potrebné na selektívny výber a v jedlých banánoch sú veľmi zriedkavé. Okrem "panamanskej choroby", banán podlieha útokom kruhových červov a čiernych weevils. Problémy môžu tiež vzniknúť v dôsledku bakteriálneho ochorenia MOKO alebo húb cigalku, ale s týmito nešťastiami výrobcov banánov sa naučili, ako sa vyrovnať, vďaka chemickým prostriedkom.