Vápno

Sezóna

Na medzinárodnom trhu, vápno je hlavne z Egypta, Indie a Strednej Ameriky - z Mexika, z Kuba a Antillovo ostrovy. Limes sa tiež pestuje v Indonézii, Malajzii, Mjanmarsku, Thajsku, Izraeli, Brazílii, Venezuele, v krajinách západnej Afriky. Hlavná úroda Lyme sa zozbiera v auguste, septembri a októbri.

Popis

Vápno - Evergreen rastliny citrusových sodov patriacich do rodiny Rut. Je to malý strom (od 1,5 do 5 m) s hustou korunou, ktorej vetvy sú pokryté krátkymi chrbticami. Lymské plody sú podobné citrónom, v tvare vajeckého, zeleného alebo žltého.

Vlastnosť tejto rastliny - MALACKA POLOŽKA, Nachádza sa v juhovýchodnej Ázii. Na území Stredozemného limetka sa objavilo v druhej polovici tisíc. na N.E. Grind Lyme Stromy v priemyselnom meradle sa prvýkrát stali na Antilách - v 70. rokoch Storočia XIX, chov týchto rastlín vzal na ostrove Montserrat. Lime rastie v takmer všetkých krajinách s tropickým podnebím, najmä tento cytry je populárny, kde, v dôsledku vysokej vlhkosti, citróny nerastú - pretože tieto rastliny sa pohybuje dobre. Pri teplotách pod nulou, Lyme Stromy neprežijú. Väčšina všetkých lymských plodov na medzinárodnom trhu Export Mexiko, India, Kuba a Egypt.

Strom a ovocné vápno

Vápno patrí starovekým zástupcom citrusov. Dobre známe nám citrón - nič iné ako hybridné vápno a ďalšie citrus - eroga. Ovocie rastliny sa líši od citrónu na tenšiu kožu, a farbu kôry - častejšie je zelená (takže Lymské ovocie sa niekedy nazýva Green Citrón.) alebo žltkastá zelená, menej často žltá. Mäso nazelenaného odtieňa, veľmi šťavnaté a kyslé. Existuje mnoho odrôd vápna, ktoré sa zvyčajne rozdelia na dve hlavné skupiny: kyslá a sladká.

Lýmová kompozícia

Podľa zloženia vápna, príliš blízko k citrónu, ale užitočné v ňom viac: je to len 30-36 kcal na 100 g, pomerne veľa sacharidov a diétnych vlákien, existuje určitý proteín a tuky - vrátane mastných kyselín - éterické oleje, organické kyseliny a usadí - vitamíny - beta-karotín, a, c, e, K, rr, skupiny v draselnom, vápnike, fosfor, horčík, sodík, železo, zinok, mangán, selén.

Solk Lyme

Vitamín C v Lime je väčší ako v citróne a oranžovej, takže jeho použitie rozširuje mládež: v kombinácii s draslíkom - je tiež dosť málo v látke askorbovej zabraňuje predčasnému starnutiu buniek a vývoj aterosklerózy, posilňuje steny krvné cievy, normalizuje cholesterolu v krvi, stimuluje proces výroby kolagénu - koža v rovnakom čase zostáva elastická a elastická.

Typy a odrody

Existuje mnoho odrôd Lyme, ktoré sa pestuje v rôznych krajinách (a rôzne hemisféry). Medzi nimi sú známe Mexické (West Indian), Florida, Perzský a etc. Spolu s vápnom, ako je ako taká (citrusová aurantifolia) je známa Palestínske sladké vápno (Citrus Limettioides) žltá farba, ako aj veľmi podobná vápencovi iránskym Limmet (Citrus Limetta). Ich chuť je sladší ako Lym. V Rusku sa však tieto plody nespĺňajú.

Zelené vápno

Veľmi kyslá šťava má ešte jedno citrusové ovocie - Kafr lime, Kafir Lyme, Kto je šťava (ako aj listy rastlín) v krajinách Indočíny pridávajú do polievok a druhé jedlá. Existujú vápenné hybridy s inými citrusmi - napríklad, Citróm (vápno a citrón), Lymkvat (Lime a Kumkvat) a iné. Tieto rastliny sa často pestujú doma záhradkárov.

Prospešné funkcie

Lime obsahuje veľký počet esenciálnych olejov, ktoré prispievajú k zvýšeniu apetítu a zažívacej normácii. Šťava z tohto citrusov má antiseptický, antivírusový účinok a hojenie rán. Odporúča sa pridať ho na čaj počas ochorenia obličiek a opuchu.

Vzhľadom k tomu, laima zahŕňa veľké množstvo kyseliny askorbovej, pravidelné používanie ovocia pomáha znižovať cholesterol v krvi, ako aj spomaliť proces starnutia tela. Tento typ citrusov je tiež varovaný výskytom aterosklerózy a zingu. Okrem toho vitamín C provoks vzdelávanie v oblasti kolagénu, ktorý je jednoducho potrebný na pružnosť pokožky a elasticitu.

Vápno

Lymské použitie je vynikajúcou prevenciou a pomáha pri liečbe zápchy. Ak k nej pridáte soľ, môžete použiť LaIM ako ľahké laxatívum. Môžete použiť vápno ako anti-stresový produkt, pretože je schopný zlepšiť náladu a upokojiť nervový systém.

Užitočné látky boli vyhodnotené a široko používané na kozmetické účely. Citrusová šťava dáva pokožku žiarivý vzhľad a chráni ho pred rôznymi infekciami. Pomáha vápno zbaviť lupín a podporuje rýchle uzdravenie rany a modrín. Okrem toho, šťava môže byť použitá ako riziko, aby sa zbavili pigmentových škvŕn a od pihov. Lime je súčasťou obrovského množstva kozmetiky.

Limety

Nebezpečné vlastnosti vápno

Lyme Seeds obsahujú jed, a vo veľkých množstvách môže spôsobiť otravu. Obmedziť spotrebu vápna je potrebné zvýšiť kyslosť žalúdka, pretože po jeho použití je možné zvýšiť výber žalúdočnej šťavy. Okrem toho stojí za to opustiť toto ovocie ľuďom, ktorí trpia pankreatitídou, ulceróznym ochorením, gastritíde. Lime je schopný poškodiť zuby, ktoré je vysvetlené skutočnosťou, že ovocie obsahuje kyseliny deštruktívne pôsobiace na zubnú sklovinu. Preto stojí za to jazdiť na ústa vodou po tom, čo ste jedli vápno. V niektorých prípadoch môže tiež spôsobiť alergickú reakciu, ktorá sa prejavuje, rovnako ako alergické na všetky citrusové plody - oranžové, grapefruit, citrón, Clementina, Mandarin. Keď Lymské proteíny padajú do tela, imunita začína vnímať ako látky nebezpečné pre telo. Výsledkom je, že protilátky začínajú byť oslobodení bojovať proti nim, čo znamená, že produkcia histamínu sa zvyšuje. To provokuje opuchy, netesné oči, zápal, vyrážky, svrbenie, ťažké dýchanie.

Indikácie a kontraindikácie

Rastlina posilňuje imunitu, lieči akútne respiračné chyby, normalizuje trávovacie procesy v ľudskom tele. Vápno lieči ochorenia obličky, uzdravuje rany, odstraňuje silný opuch v nohách. Produkt môžete použiť na kŕčový variký. V štruktúre rastliny je hmotnosť vitamínu C, takže vápno účinne znižuje indikátory cholesterolu v krvnom obehu, spomaľuje všetky procesy starnutia, neumožňuje vyvinúť aterosklerózu, qing a pomáha vytvárať kolagén tak, že vaša derma je elastické, elastické a zamatové.

Mochito

Citrus podporuje lepšie čistenie čreva, pomáha osobe absorbovať železo. Umožňuje vám tiež vyrovnať sa s zápchou, pôsobí ako dobrá laxatívna. Rastlina podporuje víziu v normálnom stave, chráni oči z rôznych ochorení, znižuje krvný tlak, zvyšuje náladu a upokojuje nervy.

Lime pomôže rýchlo odstrániť prvé príznaky nevoľnosti!

Kontraindikácie pre použitie výrobku, samozrejme, sú k dispozícii. Ovocie zlepšuje výrobu žalúdočnej šťavy, preto sa neodporúča dať ľuďom, ktorí trpia nadhodnotenou kyslosťou a ulceróznymi chorobami. Lime stále neovplyvňuje zubnú sklovinu, takže sa odporúča po opláchni vodou. Samozrejme, je zakázané konzumovať výrobok ľuďom, ktoré trpia alergickými prejavmi citrusov.

Užitočné vlastnosti Lyme

Ako si vybrať a skladovať

Uvedenie ovocia elastického, hustého a rovnomerného maľovania, s lesklou, silnou a hladkou kožou. Ak uložíte vysoko kvalitné limimy správne - na suchom a chladnom mieste, - nestrácajú svoje vlastnosti asi 3 týždne, pri izbovej teplote je možné plody skladovať len týždeň. Nemusíte si kúpiť limes v budúcnosti - z dlhého ležania na ich jazde na koži, zaťaženie a zmení škvrny.

Môžete ušetriť limety iným spôsobom: na stláčanie šťavy a uchopiť triednu zest - šťava sa nalieva do obvyklých foriem pre ľad a potom sa rozloží do plastových vreciach a uskladní v mrazničke pred pol roka - nahý kôň byť okamžite rozložené do rovnakých balíkov a zmraziť.

Použitie pri varení

V kulinárskom limetiu sa používajú identicky na iné citrusy. Čerstvé ovocie sa používajú v rôznych nápojoch a jedlách, aby im poskytli neuveriteľnú arómu a kislock. Stojí za to pripomenúť mnoho Mojito Cocktail, v ktorom je jedna z hlavných komponentov vápno.

Prínosy a poškodenie vápna

Mimochodom, suché ovocie sa používa v populárnom nápoji "Sprite". Okrem toho, mäso a šupka Lyme sa používajú v pečení, napríklad, toto ovocie je hlavnou zložkou linkovej torty. Tento citrus je súčasťou mnohých korenistých omáčok. Používa sa aj pri varení listy a sušené plody, ktoré sa používajú ako nádherné korenie. Viac ovocia žalovaných a marinovaných.

Lymská šťava

Šťava z Lyme je pohodlne stlačiť s manuálnym citrusovým tlačom alebo len s rukami: neexistujú žiadne kamene v lipoch, takže ak recept vyžaduje len niekoľko gramov na tankovanie polievky alebo šalátu, najjednoduchší spôsob, ako znížiť ovocie na polovicu a stlačiť šťavu priamo do panvice alebo misky.

Recept

ZESTRA LYME

Zrná veľmi intenzívnej vône pripomínajúcej arómu Kummin. Malé časti - Čaj alebo polievkové lyžice - Čerstvé vápno Zestus dosť, aby poskytli sladké domáce pečivo zložitejšie, ušľachtilé chuť. Lymská trieda Lepšia a veľmi ostré svietidlo pre citrusové plody, ktoré čisté a bez námahy odstraňuje hornú zelenú vrstvu kôry, nie pomocné mäso.

Liečivý recepty

• Účinne schudnúť s limetom! Ak chcete normalizovať hmotnosť, stratiť extra kilogramy budú potrebovať len denne piť teplú vodu s pridaním lízať šťavu. Dostatok jedného ovocia na poháriku kvapaliny!

Tar-Tar s vápnom

• Používa sa ovocie a v kozmetologickom priemysle. Lime dá pokožku žiarenia, chráni ju pred infekciou. Zvyčajne sa pridáva k práčke, v prostriedku proti ohrozeniu, v géloch z modrín, modrín. Môžete dokonca bieliť kožu s vápnom. Ako to spraviť? Veľmi jednoduché. Zmiešajte jednu ovocnú šťavu so stovkami gramov medu. Prezentovaná látka na impregnáciu obväzu alebo obrúsky, a potom požiadať o pehy alebo pigmentové pozemky. Nechajte obväzy držať na kožu dvadsať minút, a po preplachovaní všetkej chladnej vody. Trvanie kurzu je tri týždne s denným použitím.
• Pripravím som vynikajúci nápoj na boj proti poruchám žalúdka a čriev. Ak pociťujete trávovacie poruchy v tele, potom použite vápno! Vezmite stlačnú lymskú šťavu (stačí použiť štvrtý kus ovocia), potravinárskej sódy (polovica lyžičky) a varenú tekutinu v množstve sto osemdesiat gramov. Všetky ingrediencie sa navzájom miešajú a okamžite vypite. Po niekoľkých minútach sa budete cítiť lepšie!

  Fotografie Lyme

Zaujímavé informácie

• Vápno je známa svojou arómou, chuť, preto sa často pridáva do mexických jedál. Ovocie je dôležitou súčasťou kulinárskeho Iránu, Thajska a Vietnamu.
• Ovocie je dokonale kombinované s mäsovými riadmi, ako aj so šalátmi. Plody vám umožňujú odhaliť marhule, broskyne a hrušky z druhej strany.
• Pre ovocie je zakázané akékoľvek tepelné spracovanie, inak schudnúť hmotnosť užitočných vlastností.
• Lime sa aktívne používa v cukrovinke. Jeho šťava, kôra a olej sa používajú na získanie jemných arómových dezertov a nápojov. Často sú odlišné vzory kokteilov vyrobené zo zubov.
• Sušené plody a rastliny lístia sa používajú ako koreniny.

Citrusov Collection

• V Indii, mnohí ľudia zbierajú ovocie, po ich marinári alebo žalóte.
• Vápno extrakt sa vzťahuje na parfumérie a aromaterapiu.
• V strednej a Južnej Amerike milujú rybie jedlo. Kompozícia zahŕňa ryby, morské plody, ktoré Maril v limetickej šťave.
• V devätnáste storočí sa Briti nazvali "Limay" na počesť Lyme, a to všetko kvôli zvyku námorníkov žuť citrusových plátkov, aby sa nedal rozvíjať qing.
• Indickí obyvatelia veria, že cytry je schopný riadiť nepriateľským duchom. Často ovocné plátky visia cez pacientov, aby sa radšej obnovil.