Huby sú drážky
Vsebina
Mushroomnikov je náklad na česť a je mimoriadne populárny. Gudget v sudoch Soled - to je obľúbená prírodná pochúťka pre milovníkov húb. Hustá aróma výtokov je tiež oceňovaná pri varení horúcich húb. Biele husté telo húb si predstavovali pachy lesa a nákladu ostatné produkty s vonným varením.
Delicious Freight Rýchle uspokojenie. Hustá štruktúra húb vám umožňuje vyjadriť úrodu zberu do kuchyne. Gudes zriedka rastú. S úspešným hubovým lovom získava niekoľko Lunas First-Class Fungic.
V prírode boli freaks vybrané rôznymi lesmi, ale stále uprednostňujú brezy a borovicové stromy. Skryjú sa pod vrstvou padlých ihiel a lístie. Nájsť huby, zdvíhanie pôdnej lesnej vrh.
Typy záhustia
Aké sú hlavné typy gribniki?
Prezentovať
V celom svete sa ľudia s podozrením týkajú podmienených jedlých húb a len v Ruskej federácii je skutočným spôsobom - delikácia. Nájsť mladé huby od konca júla do polovice septembra, jazdia, jesť s kyslou smotanou a varenými zemiakmi.
Groove skutočné kolónie v tráve rastú, pod líniu v brezach a borovicových stromoch. Nemajú radi svetlo, vyberte si tieňované mokré miesta, takže huby sú sudddown by palice, rozptyl vrh lesa.
Elastická buničina, biela, krehká s príjemnou a zvláštnou vôňou. Ak je huba poškodená, žuvačná duša šťava sa uvoľňuje, zmení sa na vzduch, ktorý kazí estetický dojem z huby.
Klobúk húb v tvare funkcie, okraj na okraji je vždy mokrý, dokonca aj v suchom počasí, našuchorené vláknité. Mladé huby majú takmer plochý biely klobúk do 10 cm v bagre smerom nadol nad okrajom. Priemer uzáveru zrelých húb asi 20 cm, farba mierne žltkastá.
Valcové, hladké, biele, duté vo vnútri nohy hrúbky do 5 cm. Staré kópie získavajú žltkastý odtieň. Krémobiele Časté gymofónové žiabre sa pohybujú s čiapkou nôh.
Gruce Asspen
Široko známe veľké lievikové húb vymazané mliečne kvapky (lactat) z mäsa a žiabre počas poškodenia.
Ospen Gruce sa rozlišuje ružovým žiabrom a poznámkami, často umiestnené sústredné krúžky na hornom povrchu klobúka. Rovnako ako iné huby, rozpadlo sa, a nie vláknitá buničina. Staršie exempláre majú tvar lievika, s rovnými šatami a konkávnym uzáverom. Má hustú buničinu a širokú nohu, ktorá je kratšia ako telo ovocia. Spitop z krému-ružový.
Zvyčajne, Aspen Grudge rastie vedľa Czzuchyvae na publikácii a močiaroch av lesoch Aspen.
Huba je považovaná za nevýraznú v západnej Európe z dôvodu žieracej chuti, ale je jesť a zbierať na komerčné účely v Srbsku, Ruskej federácii a Turecku.
Dubový muž
Zbierajte oaks Freaky vo páde v teplých listnatých lesoch. Ručne veľký až 12 cm v priemere, hemisferical, s centrálnym prehlbovaním, kráterou s vyhladeným, zložitým okrajom, mokrým a lipperom v mokrom počasí.
Rovné žiabre, hustá, biela krémová alebo oath-cream. Noha hnedej farby je 3-6 cm vo výške, krátke, squat, rovno, zosilnené v strede.
Dužina je biela, pevná a ťažká, v hĺbkovej nohe krehkej. Biely mliečny džús bohatý, žieravina. Podrobne zvážiť na západe kvôli silnej horkosti.
Čierny
Z Európy a Sibíri sa čierna zem dostala do Austrálie a Nového Zélandu. Rastie pod brezou jedľa, borovice a iných stromov v zmiešanom lese.
Klobúk v priemere 8-20 cm. Top olivovo hnedý alebo žltozelený a v strednej lepiacom alebo sliznike. Mladé inštancie majú zamatovú shaggy okolo okrajov zóny. Neskôr sa klobúk stáva funkciou funkcie, farebne stmavuje na černochov.
Gills sú špinavé a biele, maľované v olivovej hnedej farbe mliečnej šťavy, ktorá je pôvodne biela s kontaktom vzduchu.
Výška nôh do 7 cm, 3 cm v priemere, vyzerá ako farba na klobúku, ale oveľa ľahšie. Dužina je špinavá a biela, s časom sa stáva hnedou. Chuť (najmä mlieko) žieravé.
Uvádza sa, že tento druh obsahuje mutagénny necorin, takže neodporúčajú. Varenie znižuje koncentráciu tejto zlúčeniny, ale účinne eliminuje.
Použité čierne hladké po varení ako korenie v hubárskych jedlách v severnej a východnej Európe a Sibíri. Konzervovanie a marinát v Rusku.
Suchý záliv
Huba väčšinou biela, so žltohnedými alebo hnedastými značkami na klobúku a krátke silné stonky. Pestovanie jedlých, ale nie chutné huby v lesoch s ihličnatými, širokými alebo zmiešanými stromami.
Zdá sa, že Basidiocarps chcú opustiť pôdu a polovicu sú pochované, alebo rásť hychénu. V dôsledku toho sú hrubé teplo 16 cm v priemere pokryté listovým odpadkom a zeminou. Sú biele, s odtieňom okru alebo hnedý, s okrajovým okrajom, ktorý zvyčajne zostáva biely. Po prvé, klobúky sú konvexné, ale neskôr vyhladené a majú tvar lievika.
Tuhá biela krátka a hrubá noha na výšku 2-6 cm a šírka 2-4 cm. Gills sú rovné a pôvodne celkom pozorne usporiadané. Odtlačok SPORE CREAM-WHILE, bradavice oválne spory s meraním 8-12 x 7-9 mikrónov.
Biela buničina a nemení farbu pri rezaní. V mládežníckych húb, suchý pôda má príjemnú vôňu ovocnej, ale v zrelom veku sa zdá mierne ryby nepríjemný zápach. Pikantná chuť, ostrý.
Distribuovaný v severných miernych zónach Európy a Ázie, najmä vo východnom Stredozemí. Toto je termofilný vzhľad, rastie počas horúcich ročných období.
Táto huba je jedlá, ale nemá dobrú chuť. Avšak na Cypre, ako aj v gréckych ostrovoch sa zhromažďuje a spotrebuje po marrifikácii v olivovom oleji, octe alebo soľanke po dlhodobom horizonte.
Kde sa mokré, keď sa zber zberu)
Huby sú smútok, ktoré nemajú radi samoty. Miesta huby rodiny si vyberajú v blízkosti pery a bereg. Zbierať zber na výsledok leta a na jeseň v listnatých alebo zmiešaných lesoch. Húb forma v žľazach rozsiahlych kolónií, kde je biely íl neďaleko od povrchu.
Groove zozbierané od júla na prvé mrazy. Jesenné zbery za špeciálnu cenu. Drážka v tomto čase nie je intraktívny horký.
Zátoky sú symbiotické spojenia s vyššími rastlinami. Koreňové systémy Výmena živín. Väčšina typov tukov vytvára kolónie v blízkosti birózy. Menej druhov uprednostňuje ihličnaté lesy. Čím starší strom, tým vyššie je pravdepodobnosť húpača.
V mladom listnatom raste s osobou, freak, nie nájsť. Čím starší les, čím vyššia je možnosť dostať sa na tieto huby.
Na rast rastu sú takéto podmienky dôležité:
- Pôdny typ;
- Zemná vlhkosť;
- Ako Slnko ohrieva pôdu.
Väčšina druhov uprednostňuje vyhrievaných slnkom, mierne mokrý s trávou, machom alebo podstielkou z hnilobných listov, nemajú radi suché a mokrade.
Niektoré bežné dvojčatá
Nákladná a iná podmienečne jedlé huby tejto rodiny, nie jedovaté, ale nie veľmi príjemné pre chuťové receptory. Ľudia pripravujú rukoväť húb, potom sa pripravujú. Drážky sú namočené na dlhú dobu lezenie so soľou.
Korenie náladu
Plodné telo huby smotany biele, v zrelých kópiách klobúka, má lievikový tvar s množstvom žiabrov. Pri stlačení, krvácanie s bežeckým mliekom so zoznamom chuti. Široko distribuovaný v Európe, čiernomorský kraj na severovýchode od Turecka, východnej časti Severnej Ameriky, je priniesol do Austrálie. Tvorí symbiotické vzťahy s listnatými stromami vrátane bukového a lieska, rastie na základe leta pred začiatkom zimy.
Mikológovia považujú za nejedliavnejšie a jedovaté, kuchári sa neodporúčajú kvôli chuti. V surovej forme ťažko stráviteľné. V ľudovej praxi, používané ako koreniny po vysušení, varené, vyprážané na krémovom oleji, marinované, pečené v cesto.
Huba je oceňovaná v Rusku. Ľudia zbierajú šperky na suchú sezónu, keď sú iné jedlé huby menej k dispozícii. Vo Fínsku sa varí varí húb opakovane, odtok vody. V poslednej slanej chladenej vode ukladá všetku zimu, marinovať alebo podávaný v šalátoch.
Použitie čerstvých a surových húb je nepríjemné pery a jazyk, reakcia prechádza za hodinu.
SMART CAMPHOR (CAMPHOR TALTNIK)
Oceniť ho za vôňu. COUCHINS sa používajú ako korenie, a nie na varenie. CAMPHOR SLOŽNÁ SLOŽKA VEĽKOSTI Z MALÉHO NA STREDNOSTI MEDZI, HAT MENU AŽ 5 cm v priemere. Farba z oranžovej až oranžovo-červeno a hnedé odtiene. Tvar klobúka je konvexný v mladých kópiách, byt a mierne určený v zrelých húb.
Neplodnené telo je krehké a brstie, zvýrazňuje belavý a vodnatý pohľad na Malko, podobný séru alebo odstredeného mlieka. Šťava so slabou chuťou alebo mierne sladká, ale nie horká a nie žieravá. Vôňa huby sa porovnáva s javorovým sirupom, gáforom, kari, fenuggerom, spaľovaným cukrom. Vôňa je slabá v čerstvých vzorkách, stáva sa silným, keď suché telo schne.
Sušené huby sú rozdrvené na prášok alebo trvajú na horúcom mlieku. Niektorí ľudia používajú l. Camphoratus na výrobu zmesi fajčenia.
Scripper (kožušina)
To je pomerne veľká húb nájsť vedľa bukových stromov. Ovocné telo je husté, nie vláknité, a keď je poškodené, húb upozorňuje kolostrum. V zrelých kópiách klobúkov z bielej do krémovej farby, vo forme lievika, v priemere až do 25 cm. Široká nohica krátko ovocia. Gills sú vzdialené od seba, úzke, s hnedými škvrnami zo sušenej šťavy. Imprint spór biely.
Huba je zostavená v listnatých lesoch od konca leta pred začiatkom zimy. Mliečny džús chuť neutrálny sám, ostrý, ak sa používa s mäsom. Inteligentné pocity na západe sa považujú za nevýrazné kvôli akútnej chuti. V Rusku pred varením je namočený na dlhú dobu, potom solené.
Zlatý žltý zlatý (Golden Melternik)
Má bledú farbu, jedovatú, rastú v symbióze s dubmi. Klobúk v priemere 3-8 cm, s tmavými značkami z hrubých krúžkov alebo pruhov. Po prvé, je to konvexné, ale neskôr vyhladzuje, staré kópie majú malé centrálne prehlbovanie, hrany bez hromady.
Biele alebo svetlo žlté nohy duté, valcové alebo mierne nafúknuté, niekedy ružové na spodnej polovici. Gimenopor Gills Časté, rovné, s ružovou nádychom, bielymi s krémovými spormi.
Biela buničina má ostrú chuť, maľované bohato zvýrazneným mliekom. Spočiatku, biele brosky, po niekoľkých sekundách sa stáva jasnou sírou žltou.
Milión Golden sa objavuje v lete a jeseň v severných miernych oblastiach Európy, Severnej Ameriky a severnej Afriky.
Spotreba vedie najmä na prudké vážne gastrointestinálne symptómy.
Žiť sú užitočné
- Tieto huby sú výživné, mäso, mäso a obsahujú proteíny (33 g na 100 g po vysušení), sacharidy, minerály a vitamíny v ľahko stráviteľnej forme. Varená nákladná doprava nahrádzajú mäso a ryby, ak sú tieto výrobky kontraindikované.
- Vitamíny skupiny B a a C zlepšujú funkciu nervového systému, tvorbu krvi, imunitu.
- Minerály v biologickej forme - sodík, horčík, vápnik a fosfor, aktívny forma vitamínu D sa zúčastňuje na profylaxii osteoporózy, podporuje pokožku a zdravie vlasov.
- Antibakteriálne látky pepperovaného grusu zabiť tuberkulózu prútik, liečiť obličkové kamene v tradičnom medicíne.
- Uvedenie a fermentácia slabo aktivácie produkcie kyseliny mliečnej, protizápalové a redukované látky cholesterolu.
Ktorí nemôžu viesť
Je to ťažké jedlo, ak má človek problémy s pankreasom, pečeňou a žlčou. Lesné huby sú nákladné, nedávajú deťom do 7 rokov a tehotná. Častá konzumácia útku obsahujúcu účinné látky zvyšuje citlivosť tela, zhoršuje alergické reakcie.
Príprava, obzvlášť podmienená a jedla, unavená bez dodržiavania technológií sú škodlivé pre činnosti VOP a práci prideľovacích orgánov. Hypertenzíva a nefrickí ľudia sú kontraindikované ostrým, fyziologickým roztokom a kyslými hubami. Je možné občas používať malé časti slabých.