Gores gaštan

Gyroporus gaštan - Pohľad na rúrkové hubové huby rodu rodiny rodinyGroporovy. Má podobnosti s bielym hubom, ale noha má hnedú farbu a dutinu buď s prázdnotou.

Popis

V latinčine, gaštanová huba sa nazýva Gyroporus Castaneus (gaštan historka) a spoločný - chezanter, zajac alebo piesčitý. Vzťahuje sa na chorú rodinu, rodu rúrkových hyporidí.

Klobúk

Rustvo-hnedý gaštan gaštany klobúky a hnedé klobúky, červeno-hnedé alebo hnedé, mladá huba má konvexnú formu, pretože klobúk rastie, sa stáva plochým alebo vankúšaným, priemerom od 4 do 11 cm. Povrch klobúka v mladých hubách gaštanových húb zamatový alebo trochu namáhaný, s vekom sa často stáva holým. Počas suchého počasia je hubársky klobúk často praskanie. Rúry sú biele, stará huba je žltá, farba sa nemení na rezu, nohy sa pestuje, postupne sa stávajú voľnými, ich dĺžka je až 8 mm. Póry sú malé, zaokrúhlené, na začiatku bielej, potom žlté, hnedé škvrny zostávajú pri stlačení.

Mäso

Biele telo, na farbe blob sa nezmení, chuť slabý, huby, chuť sa podobá drevenej matici.

Nohy

Noha valcovitého tvaru, na základni je trochu zahustená, mladá huba je tuhá, s vekom v ňom sú dutiny. Farba sa zvyčajne približuje k farbe klobúka alebo ľahšieho. Dĺžka nohy 3.5-8 cm, priemer 0,8-3 cm.

Čím staršie telo, tým menšie vily na jeho klobúku. Ona môže prasknúť okolo okrajov, ak sa letná sušia. Rezané nohy nezmanú. Stará huba Chestnut má dutú rúrkovú nohu, zahustená na zem. Výška závisí od poveternostných podmienok, výška od 3 cm do 8 cm.

Pre buničinu gaštanových húb je charakteristická pre mäsitosť a bielu farbu. Je krehká s mladým organizmom, a staré hare huba má pevnú a suchú buničinu.

Tento vzácny lesný organizmus, gaštan húb, zavedený do červenej knihy Ruska. Rastie pod širšími stromami. Formuláre sľudky s bukovou, dubmi a ihličnatými.

Podobné pozri

Táto huba alebo gaštanový hypodorus má niekoľko podobných druhov, jedlých a nie jedlých. Jedlé je modrá Gyroporus (Cyanessescens Gyroporus) a jedovaté - história (Tylopilus Felleus).

Lesk geroporus

Uvedené v Červenej knihe Ruska a má niekoľko mien: Podliatky, Birch Hypores.

Popis:

• charakteristická konvexnosť;
• Veľkosť hornej časti od 6 cm do 16 cm;
• Farba je svetložltá alebo sivastá, s hnedým nádychom;
• Koža na dotyk suchý a zamatový;
• Výška až 10 cm;
• vnútri nohy dutiny;
• Chuť pekné, jemné, bez horkosti.

Na prestávke, má charakteristickú modrú farbu alebo cornflower, z toho a jeho meno išlo. Mladý organizmus má hustú nohu, zahustila knihou a s vekom sa stáva dutými a krehkými.

Vytvára sľudku s brezou a dubmi. Dobre vynásobené na pieskovec, v miernej klimatickej zóne, od polovice júla do konca septembra.

Žlč

Húb nejedltne kvôli horkej chuti

Zozbierané je nejednoduché dvojité. Označuje klanu a rodinu Tilopyl (Tylopilus). Ovocie od júla do októbra, na piesočnatých, ľahkých pôdach, v ihličnatých alebo zmiešaných lesoch.

Popis:

• horná časť až 12-14 cm;
• "Hood" formulár konvexné;
• Farba z hnedej až hnedej;
• Biela buničina a mäkká;
• na rezaní sa stáva ružovým;
• rastie až 10 cm;
• Priemer základne je až 3,5 cm;
• Farebné nohy bledo beige-gs
• Ochutnať gorky.

Biele trubice mladých Bile húb sa stávajú bledými ružovými, špinavými s vekom. Ich vôňa je slabá, nie je vyjadrená. Ochutnať pripomínajúci príbuzný.

Huba je považovaná za nevýraznú, ale nie jedovatú.

Prospešné funkcie

Gaštany majú veľa užitočných vlastností, vďaka svojmu chemickému zloženiu, ktorý zahŕňa vláknitý, prírodný proteín, minerály, vitamíny a mikroementy. Má antioxidačný účinok v dôsledku thianinu, ktorý je zahrnutý v jeho zložení. Hríbové lieky majú takéto užitočné vlastnosti:

• upokojiť nervový systém;
• stabilizovať krvný tlak;
• Zvýšiť imunitu;
• pomôcť znížiť hmotnosť;
• pomoc pri boji proti rakovine.

Polysacharidy a aminokyseliny, ktoré obsahujú lesný organizmus, aktívne sú proti karcinómu Erlichu a Sarkómom.

Kontraindikácie a poškodenie

Kvôli jeho horkej chuti, toto telo prezývané gorchak. Takáto nehnuteľnosť je dôsledkom uvoľnenia toxických látok z buničiny, ktorá pri vkladaní osoby do tela rýchlo absorbuje.

V obzvlášť závažných prípadoch vznikajú pečeň a gastrointestinálne lézie. Symptómy sa zobrazia nasledujúci deň.

Aby sa predišlo problémom a aby sa zabránilo otrave, by mali nasledovať bezpečnostné pravidlá zberom a varením.

Žiadosť

Prípravky z týchto húb pomáhajú v kŕčoch mozgových ciev a epilepsie.

Vodná tinktúra sa používa na liečbu kĺbov a psoriázy. V prípade potreby sa odhody používajú ako zvracanie a anti-lesk.

Gaštanová huba má slabú vôňu a špecifickú chuť. Na zvýšenie vône sa vystaví tepelnému spracovaniu, je vhodnejšie na vyprážanie alebo varenie. Pre solenie nie je vhodný kvôli horkej chuti. Miluje zajace, odtiaľto a šiel druhé meno húb - zajac.

Chuť kvalita gaštan hubov

Huchy gaštan je trochu známy, ale jedlí, avšak podľa chuti, je horší ako relatívny - hypodorus modrá. Podľa nutričnej hodnoty a chuti, sa pripisuje druhej kategórii. Ako sú to vzácne huby, potom v gastronómii sú považované za lahôdky.

Po varení, Henatutsk získa horkosť. V suchých exemplách, horkosť zmizne, takže tieto huby sú hlavne sušené.

Kultivácia gaštanového húb doma

Na pestovanie gaštanových húb, zem je vytiahnutý dole pod listnatý strom (dub, gaštan) a rozptýlene rozptýliť na povrchu huby mycélia. Z vyššie uvedeného je pozemok pokrytý zmesou rovnakých častí humusu a záhrady alebo lesnej pôdy.

Pristátie sa vykonáva kedykoľvek z roku, na suchom počasí, pozemok sa vylial do rýchlosti 10 litrov vody o 1 m2. Asi 5 mesiacov po pristátí sa objaví prvý zber. Huby žije tak, ako je strom, pod ktorým je vysadený.

Kalórie gaštanových húb

100 g čerstvého gaštanového huby obsahuje asi 19 kcal, z ktorých:

• Proteíny, g ..................... 1,7
• FAT, G ................... 0,7
• Sacharidy, g ............1.5

Zaujímavé fakty o hubách

• Chestnut huby rastie dosť zriedka a zahrnie do Červenej knihy Ruska.
• Látka bola získaná z huby, ktorá má antibiotickú aktivitu.

Záver

Veľké a krásne gaštany húb je považované za vítanú korisť pre "tiché lovecké" milencov, ktorí vedia, ako to urobiť správne. Zriedka sa nachádza a rastie malými skupinami. Ale je lepšie prejsť a nerezať tento miznúci typ lesných organizmov. V Rusku je ich zbierka zakázaná zákonom a je považovaný za pytliacky.